[健康資訊] 半年一次！只要3天不吃這類食物，就能啟動回春基因

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+ G5 ~* e% z( f公仔箱論壇【早安健康／徐右祐整理編輯】現代人工作忙碌，為了節省時間，就連吃飯也大口大口的塞進嘴巴，等到吃完後才發現肚子過飽，常常吃一餐就飽到下一餐。不用藥的日本藥師宇多川久美子指出， 吃進食物後，訊號傳到飽食中樞的時間至少需要15分鐘，所以吃太快時很容易吃得太多，讓身體負荷過大。
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0 n& A, N: F4 B5 d. c- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持八分飽的飲食習慣不只讓腸胃更舒服，而且在吃下一餐之前就會有飢餓感，飯也會變得更好吃，加上人體在空腹狀態時會啟動Sirtuin基因，可以讓身體更年輕。  
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/ ^; A2 u7 h/ t8 \- V3 otvb now,tvbnow,bttvb適當的調整飲食帶來的好處多多，《不依賴藥物的27個健康提案》介紹了三個調整飲食不得不知道的觀念，一起來看看吧！  J: U. H3 j* O

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提醒自己吃八分飽，但偶爾放縱無妨$ O/ j" p/ V# J! q

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日本有「吃八分飽就不需要醫生」的諺語，英文也有「晚餐少量讓壽命更長」的說法，可見「八分飽對身體好」應該是古今共通的觀念。但是，八分飽真的對身體好嗎？tvb now,tvbnow,bttvb; c, E# M" x+ ]' n
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' o1 I, J0 l* n) _& S7 `根據日本東海大學教授橋本一男發表的一項研究，其將老鼠分為兩組，一組進行食量限制，一組則無。比較後發現，沒有食量限制的老鼠平均壽命為74週，食量限制80％的老鼠平均壽命長達122週。美國以猴子進行的實驗也顯示，有進行飲食限制的那一組猴子，體脂肪、血壓、血糖值等均獲得改善。
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7 L5 P6 `- b4 b除了動物實驗外，人適度節食能變健康也獲得了證實。美國曾經進行一個名為「生物圈二號」的實驗，本是為了瞭解人類移民宇宙後，能不能存活於封閉的人工環境中。但結果因為植物生長沒有預期的好，家畜也陸續死亡，8個人被迫減少食量到預定的25％，實驗也只進行了兩年就失敗告終。而這個實驗雖然失敗，卻有個意外的收穫。當時8位減食的人體重都下降，且血糖值、膽固醇和血壓等，與生活習慣相關的不良數值幾乎都減少了。' x6 ^. B1 E% D, U; |4 x

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( Y2 ^8 C" Y- q8 W& q& Q; e公仔箱論壇由此可知，某種程度上的飲食限制對健康絕對有益。且有相關研究發現了「Sirtuin」基因，這個基因是動物為了抵抗飢餓而衍生出來的對策，據說能活化粒線體、提高能量利用效率，減少活性氧對身體的傷害，還能預防、改善免疫力降低和動脈硬化等症狀，甚至被視為有提高基因損傷修復力的功能，所以被稱為「返老回春」基因，是在醫療界和美容界很受矚目的物質。tvb now,tvbnow,bttvb/ a. T$ H: C( ~, R8 J' Y

0 q: R) H: v3 H3 N3 V# ?0 m但也說法指出現代人很少感到飢餓，因此我們體內的Sirtuin基因幾乎都在休眠狀態。所以我們需要製造空腹狀態，使身體啟動Sirtuin基因。所以每當肚子發出「咕嚕～」的聲音時，不妨忍耐一下，Sirtuin基因正要開始運作了呢！
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8 y; P$ ?, U+ C0 r適度的節食雖然能讓身體更健康，但對節食有壓力就不好了。所以有時候吃到飽也沒什麼關係，不需要因此覺得虧欠身體，告訴自己：「平常那麼努力，就當作給自己的獎勵吧！」抱持正面的心情才能讓節食計畫更長久。
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# g! G# P( i# ^" N* Y5.39.217.76邊吃飯邊照鏡子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 j3 N, _6 D6 u* L2 O, {$ V

+ z6 H  G' Q5 n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?, n" q+ x# \) m  W! D9 S* Q' |  b2 Z公仔箱論壇你有看過自己吃東西時的樣子嗎？應該很多人都沒注意過自己平常的用餐方式吧。雖然有點奇怪，但把鏡子放在餐桌上用餐試試看，或是錄影下來也可以，看看自己有沒有狼吞虎嚥、駝背，或是表情看起來覺得食物很難吃，這些習慣都對身體很不好。5.39.217.762 I4 [( q, u( ?
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" F* P1 J# g+ e9 l; z公仔箱論壇人會產生飽足感，不只是因為食物進入胃而讓胃膨脹的關係。用餐時攝取的食物被消化、分解，讓血糖增加，就會傳送訊號到腦部下視丘的飽食中樞，讓人體知道「我吃飽了」。而吃進食物後，訊號傳到飽食中樞的時間至少需要15分鐘。所以吃的太急，訊號傳到飽食中樞之前的時間間隔中，怎麼吃都吃不飽，一不小心就會吃得太多。
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( t4 G5 i: y+ l$ S* w. w6 i6 e0 O6 ]因此，首先檢查自己一口吃多少量、多久吃一口。一口的量跟速度都減半，就可以大幅減少一次用餐的食量。1 }/ X& N& g$ @" w  d
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再來，檢查一口嚼了幾下。有些人將食物放進嘴巴後，只嚼了4、5下就吞下去，這不只可減慢吃飯速度，也能讓唾液中的澱粉酶幫助消化，就算吃同樣的量也比較不容易胖。公仔箱論壇0 `; d1 n1 |+ ~" D; U
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6 D7 x8 ], q! R' W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，也要注意自己用餐的表情。臭著一張臉吃飯，好吃的東西也變得不好吃了。人笑了就可以分泌被稱為「幸福荷爾蒙」的血清素，能消除不安和煩躁，帶來幸福感和安全感。這樣一來，只要開心的吃飯，就可以讓料理更好吃吧！
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; r3 {. E9 @. \1 ^6 s8 n3 i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S" m/ t$ s' I當然，不需要每次進食都照鏡子，一個月檢查一次自己用餐的樣子就可以了，並在平常的時候提醒自己，就能擁有好看又健康的進食方式了。
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/ q, I6 Y0 i' l5 K半年斷食一次！不食用固體食物，內臟休息走更久TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 Y8 z' o( e8 b* c
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7 q: t7 q  @6 d) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近「斷食」這個詞常出現，但這邊指的斷食並非飢餓30那種什麼都不吃的禁食，而是不食用固體食物，讓胃腸等內臟休息，藉此讓體內機能復原。
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建議可以每半年進行一次三天的斷食，不只有減肥的功效，也能重新檢視自己飲食的方式。斷食期間，可以喝水、不含纖維質的發酵果汁和少量的鹽，藉此讓內臟器官休息。
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( K6 W7 a1 L( O, x1 b( j# U$ l如此一來，吃過量而來不及處理的老廢物質就可以被排泄出去，增進自然治癒力，同時讓消化機能休息也有以下的效果：
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) i$ ^# m: d; A; F! d7 Ttvb now,tvbnow,bttvb排毒效果──去除老廢物質，減少脂肪，能預防、改善代謝症候群。
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提高免疫力──活化白血球，抑制壞細胞繁殖，就能增強免疫力。公仔箱論壇' G" ~, S9 |1 h4 k  p5 k) I
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放鬆效果──腦內會展生α波，讓腦部放鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 G8 G3 H& M9 T

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但是只斷食一次並不會明顯變瘦或讓不理想的數值消失，主要目的還是讓內臟器官休息，並傾聽自己身體的聲音。