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[健康資訊] 5人抗PM2.5 多吃白色食材

南台灣空氣紫爆,出遊應戴口罩,中醫師吳明珠提醒,白色食物可以清肺防燥,不妨多吃山藥、白蘿蔔、蓮藕、水梨等新鮮食材,滋養肺部和呼吸道。
9 M) |! X( F4 m+ D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb環保署今天表示,雲嘉南、高屏地區細懸浮微粒(PM二‧五)濃度高,台南、高雄地區更是一片「紫爆」,元旦出遊切記戴口罩,敏感族少外出。
- n. r2 B+ G) i7 b' [+ `; E2 c5.39.217.76吳明珠說,PM二‧五損害最大的是呼吸道,五臟中肺對應五色中的「白色」,中醫以白色食物來清肺防燥,與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等。遭遇PM二‧五,應該多吃白色清肺食物,可增強肺的自我清潔能力,排出粉塵,讓肺健康度過污染期。公仔箱論壇8 T& i& q( D; n  O( q* O5 v# b
白色的食物可吃當時令的山藥、蓮藕、水梨、薏仁、銀耳、甘蔗和百合。tvb now,tvbnow,bttvb! T: P2 V4 R% p  z
山藥含大量黏蛋白,對人體具有特殊的保健作用,可補脾養胃、補肺益腎;白蘿蔔中的芥子油、澱粉�和粗纖維,具有促進消化,增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼,入肺胃經。
8 A0 C: u7 k2 A/ y4 s* d6 Y公仔箱論壇蓮藕可生食也可入菜,熟蓮藕性味甘、溫、無毒,可以補心生血,健胃開脾,滋養強壯;蓮藕湯利小便,清熱潤肺。9 M1 J  h- _$ B6 U
水梨水份多,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰;銀耳則性更溫潤,比水梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸。
' O9 ~8 N1 o( O甘蔗汁煮熱性轉溫,有溫補功效;薏仁有滲濕、健脾功效;百合養心安神,潤肺止咳,對病後虛弱的人非常有幫助。
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