南台灣空氣紫爆，出遊應戴口罩，中醫師吳明珠提醒，白色食物可以清肺防燥，不妨多吃山藥、白蘿蔔、蓮藕、水梨等新鮮食材，滋養肺部和呼吸道。( k, o/ v: i1 t; N4 V1 P# p* N; l
環保署今天表示，雲嘉南、高屏地區細懸浮微粒（PM二‧五）濃度高，台南、高雄地區更是一片「紫爆」，元旦出遊切記戴口罩，敏感族少外出。公仔箱論壇! `: W! ~; K& g% p& O3 W3 I9 |
吳明珠說，PM二‧五損害最大的是呼吸道，五臟中肺對應五色中的「白色」，中醫以白色食物來清肺防燥，與肺同系統的器官有大腸、皮膚、喉嚨、支氣管等。遭遇PM二‧五，應該多吃白色清肺食物，可增強肺的自我清潔能力，排出粉塵，讓肺健康度過污染期。
2 V9 K0 b8 Y% z; Jtvb now,tvbnow,bttvb白色的食物可吃當時令的山藥、蓮藕、水梨、薏仁、銀耳、甘蔗和百合。
& D3 O: L' R! g6 d) S' g( G山藥含大量黏蛋白，對人體具有特殊的保健作用，可補脾養胃、補肺益腎；白蘿蔔中的芥子油、澱粉�和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。
$ l( w/ }# Y0 d( a1 m( X蓮藕可生食也可入菜，熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯；蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
* z' l! K7 O9 ^6 C" @7 f. J: c水梨水份多，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰；銀耳則性更溫潤，比水梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸。5.39.217.76* f/ g( T# X9 n
甘蔗汁煮熱性轉溫，有溫補功效；薏仁有滲濕、健脾功效；百合養心安神，潤肺止咳，對病後虛弱的人非常有幫助。 |
發表於 2016-1-2 08:03 PM
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