[健康資訊] 喝出好氣色 紅蘿蔔甜菜根汁好補血

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材料：7 D0 ~2 I: z# Z% a- B) |5 L. e
甜菜根 ⋯⋯ 300g。5.39.217.76+ p2 F. `# C6 w2 R9 Q% L
紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。5 d5 s) y. q( L% b9 W' F; o
喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。
( `5 F/ \6 B! g# |3 R% Atvb now,tvbnow,bttvb枸杞 ⋯⋯ 5g。( W: R+ _3 {7 }0 c4 |; E& ?
補血＋清毒＋利尿
/ E- T, h5 w0 f: U★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質，是女性、素食者最好的天然補血食材。
1 y8 ^( X3 m) T8 ]2 n/ K# T5 B公仔箱論壇★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅，及可加速膽汁分泌的甜菜鹼（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。公仔箱論壇( z2 x& P: p7 v2 l
Point：5.39.217.762 F8 h7 }  W9 l% K
1.甜菜根是生機界明星食材，很適合榨汁，切片以醋軟化也可作為沙拉生食。tvb now,tvbnow,bttvb5 b: g# L- I7 o% Q% Y
2.可酌加少許鹽，降低甜菜根的生味，讓果汁更順口。: N& H( ]& M7 w% \
3.枸杞要先以清水清洗，泡開水約1 小時，泡軟之後再壓汁。