眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
q/ m S2 [6 m5 i( V6 F' g9 c& w& M5.39.217.76據調查，我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知，過多攝取食鹽容易導致高血壓，但大家不知道的是，鉀攝取量過少也會導致高血壓，而科學補鉀則可有效穩定血壓。1 R- k( X. F- B* I: x
鉀可對抗高血壓5.39.217.76# J# r& N7 Y1 ^5 V; u# |3 U3 I
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓，因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡，可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。3 L9 M' b5 N+ R0 K& v; n @
另外，鉀和鈉之間有拮抗作用，在人體吸收時存在著一種競爭關係，多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量，從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用，富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%，從而減少降壓藥的用量。因此，補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。5.39.217.76/ `3 G; V/ E) H/ C; @% H# c
鉀主要來自於食物，而調整飲食結構，增加鉀的攝取，減少鈉的攝取，可降低患高血壓的風險，同時穩定血壓。8 s" l: J [# @! j: Y! Z8 [1 \
補鉀飲食tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 p! f) M! z9 }. ]/ }
中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克／天，鉀的建議攝取量是成人3600毫克／天。我們日常所見的大部分食物都含鉀，其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。tvb now,tvbnow,bttvb& S: r+ B+ P+ L6 W' ]: Y* i
推薦高鉀食物：每100克食物含鉀高於800毫克以上的有：紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。
2 f8 Q/ C3 F8 Z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦補鉀水果：香蕉、桃子、柑橘等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 }$ o3 \8 w9 n m
低鈉飲食 K3 W! r0 j+ q; L, j
成人每人每天不超過6克，6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外，還要注意減少隱形鹽的攝取量。
) ~2 p, ?/ d, J2 j# G) S8 J1.
' K8 G2 M3 L. C8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品，如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 v& m' m2 A& v& L* P+ {# z
1 c; d* U, `) B2 d
2.
0 {$ x- \! w/ w7 M3 k公仔箱論壇少用含鹽的調味品，包括醬油、醋、甜麵醬等。tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 O) D9 V; y. J) e+ i
tvb now,tvbnow,bttvb" u6 H% w/ d2 i. G: q
3.5.39.217.761 L- l4 V' o) I/ q6 ^* j. d4 P) P
儘量少鹽，必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。 |
發表於 2015-11-14 05:25 PM
| 
