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[健康資訊] 「鉀」健康這樣吃 香蕉蠶豆穩血壓

眾所周知,過多攝取食鹽容易導致高血壓,但鉀攝取量過少也會導致高血壓。鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡,可以對抗高鹽飲食引起的高血壓,透過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
, @  ^& _% _5 ]* n& i$ }公仔箱論壇據調查,我國居民膳食結構一直處於高鈉低鉀狀態。眾所周知,過多攝取食鹽容易導致高血壓,但大家不知道的是,鉀攝取量過少也會導致高血壓,而科學補鉀則可有效穩定血壓。
" N2 B# E+ {  S& N8 d公仔箱論壇鉀可對抗高血壓公仔箱論壇7 y: m3 I9 ~: u) F; a. r
鉀可以對抗高鹽飲食引起的高血壓,因為鉀的功能是維持細胞內液的滲透壓和細胞內外正常的酸鹼平衡,可以通過利尿、降低腎素釋放、擴張血管等辦法使血壓下降。
6 O; k  _! l! @6 Ztvb now,tvbnow,bttvb另外,鉀和鈉之間有拮抗作用,在人體吸收時存在著一種競爭關係,多補充鉀也就同時減少了鈉的吸收量,從而能夠降低血壓。1毫摩爾鉀的降壓作用可以抵消3毫摩爾鈉的升壓作用,富含鉀的飲食可以平均降壓3%-10%,從而減少降壓藥的用量。因此,補鉀低鈉飲食對降低血壓具有重要意義。( X: r$ |5 Q" r# G2 F5 V; z& x0 l
鉀主要來自於食物,而調整飲食結構,增加鉀的攝取,減少鈉的攝取,可降低患高血壓的風險,同時穩定血壓。
& C: H5 v( `5 J' S7 w/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鉀飲食
; X- ?- n# W- l中國成人膳食鉀的適宜攝取量為2000毫克/天,鉀的建議攝取量是成人3600毫克/天。我們日常所見的大部分食物都含鉀,其中蔬菜和水果是鉀的最好來源。
$ V! e3 t2 U% M, m0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦高鉀食物:每100克食物含鉀高於800毫克以上的有:紅小豆、蠶豆、扁豆、冬菇、黃豆、竹筍、紫菜等。tvb now,tvbnow,bttvb  g  ~3 N0 c( O4 S
推薦補鉀水果:香蕉、桃子、柑橘等。tvb now,tvbnow,bttvb5 g. }: G1 S- \, p6 g
低鈉飲食公仔箱論壇) ~7 E! t5 D: \6 E9 @" G3 }
成人每人每天不超過6克,6克鹽相當於我們常見的一個啤酒瓶蓋的容量。兒童攝取量應控制在3克以下。另外,還要注意減少隱形鹽的攝取量。公仔箱論壇& f3 m+ Z: {3 A+ F# V& a; \
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2 c0 c/ p/ w$ j公仔箱論壇少吃鹹菜等含鹽量大的醃製品,如三塊豆腐乳的含鹽量就能達到5克。5.39.217.76: K: u; g' J  f1 y- _( c- z

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少用含鹽的調味品,包括醬油、醋、甜麵醬等。7 u% n6 b9 ^6 z, G- \

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儘量少鹽,必要時可用蔥、檸檬、薑、蒜、八角等辛香料調味。
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  • soforlee

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