腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。tvb now,tvbnow,bttvb" q) S' O/ F2 _3 N+ y# D; a
攝取保護腎臟的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' d' W9 ?& r, m. d! P
規律補充水分 溶解結石物質
1 B8 n9 ^7 m, h5.39.217.76增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。/ y: f: \+ l6 _* e9 E2 R( r2 I
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。公仔箱論壇, g! F. B, I1 _( W, @
高鉀低鈉的食物公仔箱論壇5 e! h2 X8 U4 d; X4 O
避免腎結石 加工食品要少吃; j9 E% P7 K6 k/ X P
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
7 n( W8 r) ^ r' c+ Jtvb now,tvbnow,bttvb雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
5 n1 O+ D. H) J! y公仔箱論壇正確的補鈣方式
3 h6 {) U$ x5 ^/ ^. G吃飯配鈣片 護腎又強骨3 N/ u; T( l) s8 K \ u y
鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
- b3 ~# y" P+ K& s5.39.217.76其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。
: B( F; O7 P% i; i# o5.39.217.76另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。tvb now,tvbnow,bttvb2 W" l. Q) m! z2 C5 Z3 p$ T/ F1 P
避開問題食物
L% E! Q8 }3 z* n3 S, G3 c' C& z$ y( E5.39.217.76腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
: r8 Z0 L# s( o$ } Z' Htvb now,tvbnow,bttvb此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。
& c- R( x& Z+ T- L) ?* \ l公仔箱論壇總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
D$ v* _% s- e１、多喝水或其他液體食物
% u$ k! o; n! { V! `; V7 Z- Otvb now,tvbnow,bttvb２、多吃蔬菜、水果、豆類tvb now,tvbnow,bttvb8 }' O6 ]9 ?; f/ @1 |* j
３、補充鈣片（吃飯時）公仔箱論壇2 }+ f( N5 w! J) p8 N; a" r
４、避免動物性食品公仔箱論壇 K% w6 [+ g; a7 q3 ?: q, s4 R8 Y/ K
５、為了確保營養充足，攝取維他命B120 W* o( v& R7 h* ^ Y: P& l+ @5 ^- w# f
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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