腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。$ `7 A' U' m0 t W7 {
攝取保護腎臟的食物tvb now,tvbnow,bttvb0 C, T1 ~1 T. E0 h. A
規律補充水分 溶解結石物質
6 G; ^; R0 c9 ?# c- O! d5.39.217.76增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。tvb now,tvbnow,bttvb! S# q! Z, j' O. m
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
5 y0 {2 _! V4 X' P5.39.217.76高鉀低鈉的食物公仔箱論壇) K* M/ p; [+ ~7 Z/ @3 |2 j$ R9 @
避免腎結石 加工食品要少吃
5 N# |1 u0 [. r% x8 ~5 |公仔箱論壇鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。
8 c: I6 y; F# a1 _公仔箱論壇雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。公仔箱論壇6 n. q | K1 o% _) a
正確的補鈣方式# W; \7 c2 a l* O1 {5 J
吃飯配鈣片 護腎又強骨
2 Y* G( V1 N4 r7 v0 e公仔箱論壇鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？tvb now,tvbnow,bttvb" H8 e& Y" l" N4 `: ?, i
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。5.39.217.76. a5 y; o, n- K( T% x* s' y( C3 @6 y
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。) t1 L4 T: R) L- w! `! x- I/ J v
避開問題食物
6 }' {* _$ R8 z- w' m公仔箱論壇腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。公仔箱論壇5 O/ J$ |1 Y- d
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。9 j$ w' @( P8 I
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
" }6 H ]( `( K2 d7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１、多喝水或其他液體食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n; l/ D$ P3 C z
２、多吃蔬菜、水果、豆類2 U2 F3 F k8 I! G1 Q0 e0 R
３、補充鈣片（吃飯時）tvb now,tvbnow,bttvb% m, `$ x% n9 i' j7 ]* f0 e
４、避免動物性食品
7 K$ F( \( h: B0 `tvb now,tvbnow,bttvb５、為了確保營養充足，攝取維他命B12tvb now,tvbnow,bttvb% R0 Q2 l- Z' _1 Y
６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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