腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。! [% q6 r& M! C* d3 e5 D
攝取保護腎臟的食物! D% @4 n- Y# N% } |
規律補充水分 溶解結石物質' Z( @$ F- d. O( m+ N
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。
8 \, O1 }* I& `; u8 h0 [) S5.39.217.76咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。
8 H% r/ }5 }& l2 a' T% v) ~: X高鉀低鈉的食物" S+ O$ d* K$ G9 }* \
避免腎結石 加工食品要少吃5.39.217.767 C6 ^) d9 m! y3 i
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb! V6 x, T( _; U: h* J
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。5.39.217.766 T& ^. u- v( J5 O, b( o2 x0 \
正確的補鈣方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 J) L/ k- G9 w
吃飯配鈣片 護腎又強骨
! A& _9 N6 @' U7 Z' j5.39.217.76鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？5.39.217.769 G+ m3 T9 O9 K; X$ a; {: ]7 ?9 a
其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。* x( C! u/ O) Q1 F4 q
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。* `. a* H1 T- G" k0 C/ q) _& s
避開問題食物
/ U3 _1 L# y2 w+ x" [6 R2 u; R5.39.217.76腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。
( C. q( I4 b# g$ ntvb now,tvbnow,bttvb此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。: J6 O' ^- l& i$ b
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：
4 ]' r7 r. I: V１、多喝水或其他液體食物
/ x, @) Q/ p: y. d" r" stvb now,tvbnow,bttvb２、多吃蔬菜、水果、豆類5.39.217.76# S3 H; i& H1 v8 d" U
３、補充鈣片（吃飯時）5.39.217.76- ?5 a: q5 F- Q7 N7 o
４、避免動物性食品
* T% a- ?% `5 I6 k公仔箱論壇５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
2 @, z, W* Y0 s% L* ?' F5 k' j5.39.217.76６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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