腎結石，多發生在中壯年時期、好發於男性，且有復發的可能。腎結石多是由食物所引起，所以想要避免腎結石，就必須先了解它的成因。腎臟裡的結晶，其實多半是來自草酸鈣，有些則是來自蛋白質分解的尿酸，所以想要有效避免，就必須減少流經腎臟的鈣質、草酸、尿酸，或是透過多喝水來溶解這些物質，以下是尼爾．伯納德醫師所提出能有效避免腎結石發生的方法。5.39.217.76/ G, J; R9 Z% v7 C) r/ b" i2 K7 b3 p
攝取保護腎臟的食物
5 y4 J$ ?# J* e8 t5.39.217.76規律補充水分 溶解結石物質6 D, ^3 ]1 c* V9 Q" O; ?
增加水分的攝取，能夠稀釋尿液、防止鈣質、草酸、尿酸變成結晶物，降低腎結石發生的機率，應該要規律的補充水分。公仔箱論壇- ^; I/ ~) v1 _, U
咖啡、茶、酒精這三種飲品，因為都有利尿的功能，可以使更多水分流經腎臟，降低結石的機率，但同時也可能會導致鈣的流失。5.39.217.76/ @4 f- |" D6 t
高鉀低鈉的食物
7 K5 i. Q! L8 T- I5 {避免腎結石 加工食品要少吃5.39.217.76$ B' J. }7 G( `
鉀能夠幫助腎臟將鈣質留在骨質和血液中，減少鈣質從腎臟流失的比率，而鈉卻有相反的效果，市面上普遍的水果和蔬菜中都含有許多天然的鉀，所以多吃水果和蔬菜就能夠有效避免腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 n i$ O, Z& e/ J% j) ~
雖多數植物性的食品中都不含鈉，但食品一旦被加工成罐頭食品，鹽分（氯化鈉）就會提升，乳製品和肉類的鈉含量原本就比植物性食品高，經過加工的話含量就會更高，因此減少加工食品的食用，也能夠有效預防腎結石。
6 Z% @5 |' _/ b( ^, Stvb now,tvbnow,bttvb正確的補鈣方式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S! d! X6 _! h; V5 K' F
吃飯配鈣片 護腎又強骨
, U# v3 A: K( D$ f o [/ dtvb now,tvbnow,bttvb鈣質是人體很重要的一環，缺少鈣質可能會造成骨質疏鬆，但過多的鈣質卻會造成腎結石，那到底該如何取捨呢？
* i# y, M/ P. `$ o公仔箱論壇其實從食物攝取的鈣質，通常不會造成結石，但在餐與餐之間服用鈣片，就會增加結石機率。但如果在用餐時同時服用鈣片，食物中的草酸會與鈣質結合，能夠有效防止草酸被消化道吸收，降低結石機率。: ?5 g- f% d I3 \6 F, F
另外，我們並不需要特別透過乳製品來補鈣，乳製品中許多都含有過量的脂肪和動物性蛋白，綠花椰菜、柳橙中也富含鈣質，且植物性食品中的鈣質結石機率較低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 P+ |( p9 w8 r
避開問題食物公仔箱論壇 O U. n+ `* `
腎結石中，最大的敵人就是動物性蛋白質，它不僅會增加腎臟負擔，還會使其慢慢喪失過濾血液的功能，另外此類蛋白質會抽出骨質中的鈣，並隨尿液排出體外，增加結石機率。公仔箱論壇) p- L: x% e% N+ ~4 S
此外，鹽和糖與動物性蛋白一樣，都會使鈣質從腎臟中流失，且糖會干擾體中的鈣質平衡，增加結石的機率。tvb now,tvbnow,bttvb9 B8 z2 W* z: |0 i! f" Z* w: W
總而言之，能夠預防腎結石又同時能顧到骨頭，有六個祕訣：5.39.217.76: O" S' ]2 ^, f
１、多喝水或其他液體食物公仔箱論壇9 g) d. E; d1 Q9 k; H( T% M
２、多吃蔬菜、水果、豆類公仔箱論壇4 e% e$ H. e9 |. ?2 {, T
３、補充鈣片（吃飯時）
/ m. D* L; u' i4 Q8 y+ ?3 Q４、避免動物性食品
9 c4 S- h- \! y; A7 {5.39.217.76５、為了確保營養充足，攝取維他命B12
W, J1 `4 k0 |# _7 n) _, i６、減少糖和鹽 |
發表於 2015-10-3 01:45 PM
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