「一天一蘋果,醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說,蘋果含有膳食纖維及果膠,有益於腸道健康。5.39.217.76% P* }+ i9 o9 U K' ^
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營養師李姿儀則說,蘋果有豐富的蘋果多酚,能調節免疫力,並提高抗氧化作用,有抗老效果。
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4 X, `$ L. ]/ K+ x; t4 q公仔箱論壇蘋果紅黃青 顏色不同功效不同: F* R: u+ J1 ]/ Z3 ~
1 x7 n2 ~1 \" H$ k+ A- g0 M# o6 E公仔箱論壇帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見,但驚人的是,青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A,每100克有916國際單位;紅色蘋果只有49國際單位;黃色蘋果則不含維生素A。
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* Z) B" v8 ~9 H/ T維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外,青色蘋果也能增加膽汁分泌,避免膽結石形成。/ U# ~, [& x5 }- j" n0 R
0 ]# P- W" }" F4 `" k( z6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣較少見的黃色蘋果則含有較多的維生素B1,多攝取可以幫助身體能量代謝,改善疲勞狀況,帶來滿滿元氣。公仔箱論壇3 _! h$ U/ N) @; M. b* e$ }* n
- |7 ?3 F1 d0 d+ y8 _0 I李姿儀說,蘋果屬於平性的水果,因此一般人都可食用,很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子,或是有過敏症狀,就要避免食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |; N% @, f) w0 _
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