「一天一蘋果，醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說，蘋果含有膳食纖維及果膠，有益於腸道健康。
+ n% O0 j$ k) B6 i8 J7 Q7 q7 _公仔箱論壇
+ i& i6 t* k! l" a- f7 ztvb now,tvbnow,bttvb營養師李姿儀則說，蘋果有豐富的蘋果多酚，能調節免疫力，並提高抗氧化作用，有抗老效果。
/ Q) d" Q) m1 w$ o% O5.39.217.76 [& u& U" |- o9 q, o
蘋果紅黃青 顏色不同功效不同
. e4 D% u* G) ?9 ~2 Z' r& a公仔箱論壇
: u; p, T/ }6 q& y! D5.39.217.76帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見，但驚人的是，青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A，每100克有916國際單位；紅色蘋果只有49國際單位；黃色蘋果則不含維生素A。1 P* Q! ~3 z, j: b
公仔箱論壇" ^: z: n {# c3 l, ~2 z$ E( E
維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外，青色蘋果也能增加膽汁分泌，避免膽結石形成。
5 M) H, v$ Y- U5 O+ M& t P- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J. s; K3 d. G) N; Z. r+ ~公仔箱論壇台灣較少見的黃色蘋果則含有較多的維生素B1，多攝取可以幫助身體能量代謝，改善疲勞狀況，帶來滿滿元氣。
" Y; X& d9 ^: g& u3 C. @; u7 l
李姿儀說，蘋果屬於平性的水果，因此一般人都可食用，很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子，或是有過敏症狀，就要避免食用。 K t6 i/ m& w6 n! s. `
|
發表於 2015-8-14 06:33 PM
| 