水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。公仔箱論壇! z* K- A' U1 C4 B" ]
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多
+ Y1 c$ N/ u' {- ?# b+ |5.39.217.76中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 b; h1 |7 K V2 o% f
此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。公仔箱論壇2 \: [, p# E8 k# s: `+ d
擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' o$ X: \; f3 e
上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。
- U( T1 p( R g9 r+ s# [飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。5.39.217.763 w u* R- H ^2 `3 C. c9 M
1.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。
^* d# T( E6 |0 [" e' |5.39.217.762.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 n9 A r' \+ I$ K4 K; L
3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。
& C/ X8 m. \6 V5.39.217.76★水果消腫飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* `: ^ Q& L/ n2 `) n
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7 G) m% l# U8 M7 r n4 _% F公仔箱論壇材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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/ J" B; s: a. e; w! P+ Z5.39.217.76做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. T7 b3 ~! v: U K' r: o6 ?6 M
2 @/ B( v" w4 c% O, x f c公仔箱論壇★薏仁冬瓜湯
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' }! v0 X* s% e b' u6 X- u材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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9 g/ P0 R& k4 e! D! G5 j0 r做法：
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" E8 y: B0 L; `# `$ }將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。
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7 {! Z" `& _; j" f- N1 V0 i薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" N9 [ |- M
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將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。! }5 Q' }4 X) y# p/ E' L4 k
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提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。
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【健康小叮嚀】# q$ {. p) S( C( ?3 f, g6 U4 o* R
雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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