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[健康資訊] 上班族偏食易水腫 3類蔬果助排水

水腫真惱人!上班族三餐外食,口味偏重油、鹹、辣,多肉少蔬果,加上久坐和缺乏運動,體內水分難以代謝,易形成水腫型肥胖。營養師建議,均衡飲食有助健康,平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果,可增加纖維質以助腸胃蠕動,又能加速多餘水分的排出,讓減重瘦身更快達標。公仔箱論壇" ^1 M9 m) t( \8 ]7 E% p
飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多
( A, x! \/ N) \$ Y中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示,三餐老是在外的上班族,常在不經意中偏食,吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪,少吃蔬果,導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡,體內的循環受到影響,整個人開始浮腫虛胖。5.39.217.768 Z  N- o  ?& W) H6 o: U) k' n
此外,上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物,也都容易影響身體的新陳代謝,導致多餘水分滯留形成水腫。
- c- G! ]- A" }1 {公仔箱論壇擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食tvb now,tvbnow,bttvb- c1 A. A: Y( }$ ^3 \
上班族對抗水腫型肥胖,除了調整健康的生活和飲食型態,運動流汗是個好方法,運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加,讓排尿量隨之增加,進而排除多餘鹽分和水分,幫助消水腫。
( c6 u  l0 J" ]! e* g. ftvb now,tvbnow,bttvb飲食部分,陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& e) ?/ `, {! Y8 V; X
1.高鉀蔬果:包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等,可以促進鈉的排出,幫助消除水腫。
1 W! ^, f9 ~* S: Z# E+ P' U2.利尿蔬果:包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。
9 O3 L9 |0 f( w; i- E: _* \3.含碘食物:例如海帶、蝦等食物,可改善下半身血液循環。  K: L8 ?1 t" v' g' {+ s( {
★水果消腫飲
, }; A. v4 r* \: K! l3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H; l8 s# n8 y" k! b
材料:香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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1 h/ e4 }# I; ]: A% d3 {$ ^* S做法:將材料備好後,西瓜切塊,全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水,榨成汁即可飲用。
7 J( B9 d7 v- u% Z4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S  d4 B6 b9 Q7 @! ~, n2 C: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★薏仁冬瓜湯
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7 c, L8 L2 ~9 N: M材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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2 q3 M# p/ I2 v" O5 I: ?) u% Z0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% a1 s/ A$ K5 G- Q' ^
做法:/ i4 h9 ]5 B" `9 F4 X$ {& |
1.
, O+ l/ z) \/ ?1 i5 _2 X3 F5 S將冬瓜外皮輕刷洗淨,去籽、切去綠色外皮後,切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。" D3 L5 k1 @4 R! _0 P9 \
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薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( D2 C" ^8 h3 I  b5 i& X7 N

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將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。公仔箱論壇9 G( l: m3 z: X$ d9 R% j& w
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提醒:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水功能,待煮好後再撈掉,增加美觀。tvb now,tvbnow,bttvb% V" u9 i& G6 z% e$ P+ Q8 W4 S2 ?

4 v. f8 i+ j; J% ~/ n2 O- z【健康小叮嚀】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 J7 |5 v; @* ]8 M, T
雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果,但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法,陳宜娟營養師提醒,不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好,都還是要適可而止、不要偏食,營養均衡飲食最重要且最健康。
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  • soforlee

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