橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。公仔箱論壇8 d- b6 M5 `2 _/ k$ ~1 Q
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
, Y4 s0 C" u; y% atvb now,tvbnow,bttvb橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
; W* Q. M) l+ ?* j2 \公仔箱論壇又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
3 z5 ^+ k- Y( o- Q每100g橄欖含有：公仔箱論壇. g9 Z A* M+ q6 L" V+ F& ^( k
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
/ O! _; v$ W" }$ n熱量 57kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* m+ v+ n$ H/ C- ]
蛋白質 0.8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 \+ Q# W' }: L* h, P. n
碳水化合物 15.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; `4 L" I5 c' @/ T
維生素A 22μg
A9 E1 i0 s6 |4 l& C. V公仔箱論壇維生素C 3mg
* J8 K9 k. o( A$ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔素 130μgtvb now,tvbnow,bttvb% @6 t7 w2 B8 c2 c* K
鈣 49mg# K# l0 n$ M0 V" b6 R
鉀 23mg
: s# h% F: r+ X$ n公仔箱論壇鋅 0.25mg公仔箱論壇$ J0 m0 r, f' z& }) V! k
家族成員
, L! O3 Z% A) a6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青橄欖—檀香 ! P3 h. S$ c/ L) b0 k) W8 x
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。0 N! T G0 _( _* F6 I
茶橄欖
# E% B0 T! e4 a! }主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
6 |# L6 R1 d( ]- x2 L5.39.217.76油橄欖 - h2 S9 T& f% c! \$ T
主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。
5 e/ J' b" e! I1 ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb三方橄欖 ; D% @% V- l1 `
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
5 `4 V" d1 H1 [! M* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p# P& _8 D9 T- L6 Otvb now,tvbnow,bttvb選購方法
3 [" E; } y( k! T% ^5.39.217.76不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。
4 o$ ]; [2 M/ J0 g4 a- J特別提示5.39.217.763 l2 }1 @8 x6 D
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
& r$ O' Y b2 V4 z特別介紹
6 u8 k1 C/ |" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油5.39.217.765 g g( S% e3 l1 q
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。tvb now,tvbnow,bttvb: U" {, D$ a J) c0 q1 w* u% m
橄欖油美容三法- [; k R ^* L1 b4 Y; t) D8 E
1.潤體：
, v r7 K% L D8 C2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。# K3 X4 f& ]4 x! c# x
2.除皺：5.39.217.76- m1 I ~1 ~8 e3 ?+ O& m
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。5.39.217.767 U) A/ v9 r' ?6 d+ J0 N- X2 e
3.減肥：
. M G% \0 E w5 [" n- w公仔箱論壇每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
6 j. J0 `2 U" T5.39.217.76橄欖藥用知識# G7 H' Y/ j* M V
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。tvb now,tvbnow,bttvb v; m) K. r- n+ S) T* r+ ?
祛病妙方# j& y% r2 u( x, s9 O
● 治咽喉腫痛：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o, T7 a0 x' I n- M+ C
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
N( w1 h$ k! M$ w1 r) d# W公仔箱論壇● 治暑熱傷津：
" H5 ~% X m7 H- ]8 h7 d/ e: d8 g8 B5.39.217.76橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
% z! \4 _, D" u& K8 S/ g5.39.217.76
) r+ V* b' D& N* h) DDIY蔬果汁
8 ], r, Z3 S4 n7 {公仔箱論壇橄欖蘿蔔飲tvb now,tvbnow,bttvb* I5 A% {" x9 t
材料：; c2 r; S( {' I6 a
鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。5.39.217.76& m, P0 Y8 s" K, u i) C
製作方法：5.39.217.76* u( Z, n( X$ E, L4 X0 C
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；
# A' u. j4 O: K3 {/ `# ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' c2 o/ P }+ k
清肺利咽、生津解毒的橄欖汁公仔箱論壇! v3 Q$ g& B( G. S O6 A+ s/ L. _- c, y
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。
) k2 P3 c& ^& p' p5.39.217.76促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜5 s0 N# _3 w5 C
奇異果煎豬排tvb now,tvbnow,bttvb! D3 T( l; ~# m. Z
材料：2 ~1 }6 S- b8 W, ~& o
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
5 ~$ m- B; B) e6 j) I. Ltvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
$ g3 s! _8 q3 ]% @ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；公仔箱論壇$ |! g7 H3 ~$ ~6 S0 o* H" M
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
4 R' \3 g0 |4 L' S3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
| 