橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
. K$ c9 }# { M6 X1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
/ A% J' r; j" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬公仔箱論壇* W0 p% `8 f% J `. x5 Q/ @4 [& D
又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。: H! A: s: E# }% z
每100g橄欖含有：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 W& H5 J; v0 E+ B$ w
橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
$ e/ n% X; x5 e" ]+ k+ m1 Xtvb now,tvbnow,bttvb熱量 57kcal
5 p5 _% Z1 q" R4 p& Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白質 0.8g
5 x# ]. v! r- B/ c7 ttvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 15.1g0 \ F. L6 ^2 V7 |1 J
維生素A 22μg
1 k U" V; i! C5 _* Q, ltvb now,tvbnow,bttvb維生素C 3mg
' B p2 @5 J1 ^. J% Z8 E胡蘿蔔素 130μgtvb now,tvbnow,bttvb& `9 l3 _( Z. B1 _( f
鈣 49mg
5 f T! A% v3 h. ~0 L, D1 F公仔箱論壇鉀 23mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c- {* a7 U4 a! j, x
鋅 0.25mg
# t$ m! N; q5 a4 \! @! c( q' B公仔箱論壇家族成員
% h- Z& x0 K7 E4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青橄欖—檀香 公仔箱論壇& I5 U$ U# C, @
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
, i$ N. R) w( E* I* ntvb now,tvbnow,bttvb茶橄欖
, f4 f( D1 g r# C$ q# t5 n o4 i6 \公仔箱論壇主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。5.39.217.760 [) N% B1 }9 Y
油橄欖
7 I' p& A! k/ Y3 D' j主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。2 v. w( [) v3 o# v0 _
三方橄欖
5 ~$ x$ v8 y! O/ [tvb now,tvbnow,bttvb果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。公仔箱論壇7 A$ J5 x) d5 p- n, N
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選購方法
6 Y% W6 g( B. h" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。5.39.217.76- p( n# @ A3 M" y3 b+ X
特別提示
$ r1 p* d9 X' g0 i; v2 |: G& D公仔箱論壇青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。公仔箱論壇# W, j! U8 J% T: \9 I- u/ Z3 [
特別介紹tvb now,tvbnow,bttvb0 v# N O1 f: |6 Y
橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E* j* u! A9 l- I" ^
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。
- \6 e7 n. V3 b( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油美容三法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 c& f2 R5 K+ m8 ]
1.潤體：公仔箱論壇# x }: l: n! F, B$ u" j
在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
( Q( C0 E) {, W; d2.除皺：
% }* M6 e2 ]& Y/ ?! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。5.39.217.769 Y9 j4 c) A' ^9 Y9 ?( A
3.減肥：
) M- D) N% c: v( W每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
5 x: i: r& I! Q' [+ v: K橄欖藥用知識
9 x* w4 i5 K0 l! B2 k新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。7 q) c& U. @5 R
祛病妙方
( v% F1 Y0 S9 ktvb now,tvbnow,bttvb● 治咽喉腫痛：6 @7 _2 t* X+ b4 [% h% H/ E1 B; N
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。7 J; z/ B/ E+ M) H& j# V5 C. r
● 治暑熱傷津：2 ]5 q9 L5 x3 M
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
0 g+ `. d9 a0 \$ P8 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 o; [+ k2 w6 z# N6 o
DIY蔬果汁tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 m @1 A* `3 N
橄欖蘿蔔飲5.39.217.76& H" \+ `$ K5 e* d$ k4 w
材料：
; l8 B. O2 {2 C- ~/ W# p9 g公仔箱論壇鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。7 ?1 V) T) i6 ~% Q
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 _" D b4 W# o5 Y; B1 ]
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% c+ E. m. S) g
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
9 A3 m$ M: P6 [, s& M# o清肺利咽、生津解毒的橄欖汁( Y+ |9 T. V. C. ?
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。 t' k9 s* z( c, X
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜; d( j& c( P, }
奇異果煎豬排
# V6 h: y9 @. p4 ?/ l材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 {0 {+ B! i; W' T6 m" F
豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
. A9 v4 A" P; c5 u5.39.217.76製作方法：公仔箱論壇! h( m) W# m. |4 ?3 P( S, Y+ G N
1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；5.39.217.76+ Y3 i0 v4 l }1 m5 o1 Y
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
9 G% E/ M, W5 n8 h6 h3 I2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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