橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。
0 D6 B+ L0 ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
I. H7 c- w( Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬
. @" x3 S: M# H" p又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
7 _4 e I# I; Dtvb now,tvbnow,bttvb每100g橄欖含有：
K C+ h7 x3 I' `8 R4 g: ?3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。
, m$ E. i7 G, ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb熱量 57kcal
3 E# }- }" X7 s( t' h7 Y- Z公仔箱論壇蛋白質 0.8gtvb now,tvbnow,bttvb$ [) \5 z. h: { C) G4 o
碳水化合物 15.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v6 l: {, x& ]' o+ n
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6 Y0 x* c n, E3 f9 p. c# T家族成員
8 h- H$ Z2 @: ^3 T- v' A& W青橄欖—檀香
" D4 G. A8 W! k" R$ I( y主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb$ c: Y8 @8 F% B' ^6 U
茶橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb; V7 m# E9 i- J6 h
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。5.39.217.76. V+ }+ @' |4 Y8 z6 d7 O, F# p4 z6 B) Z: v
油橄欖
- p" Z8 d2 k3 a" |% ^9 s$ t6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。( _; G( H L) S, N: r
三方橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 ^( R9 u/ ]$ C
果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。5.39.217.765 x5 I2 Z3 w, _) K" w: V
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選購方法4 \4 }& s: ^/ _1 H7 P7 j5 }
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。6 I5 I5 \6 E' D* X* X( `
特別提示5.39.217.76; d6 N+ v3 j/ J% A$ J! V
青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
) {8 W3 q+ s, n; k% B2 h公仔箱論壇特別介紹公仔箱論壇5 x K- L$ h* s" O+ c# F! d
橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S7 l- ^2 y5 p) Z% [* K
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。1 ~$ X* L: r4 ?$ }% b9 P
橄欖油美容三法公仔箱論壇: _8 y0 z' \& f. k! O1 s0 m% T
1.潤體：
' V) w! v3 S! \& E: w. Ttvb now,tvbnow,bttvb在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
, _9 a) n/ d6 u# z& }2.除皺：5.39.217.76! G3 G i; Y9 p% ^* C+ ~2 m: e' N
兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。公仔箱論壇 @0 @5 J; J5 e$ `
3.減肥：
! z, Z ]' e. j8 F |公仔箱論壇每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。公仔箱論壇+ H5 F( l- b M* B0 ^8 u# Q
橄欖藥用知識, c. P9 E- ~+ q K. u
新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
1 P: c# u0 \/ k. F: T' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祛病妙方
8 D+ a6 k/ [% s% j d" x# V: Y* m5.39.217.76● 治咽喉腫痛：
! y/ W# p- O$ u. S8 a+ g9 H: Q5 R+ v橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
5 s% N5 J2 O. r1 \- r7 I8 e' Xtvb now,tvbnow,bttvb● 治暑熱傷津：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 n9 `2 H+ Q* ?# a
橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。! i) @( ]- @2 O# y- [
# @9 l4 J J' {3 [& JDIY蔬果汁5.39.217.763 s, B1 y) `, `6 p
橄欖蘿蔔飲
7 N3 D }8 ^& h, K材料：
]8 j7 u% H& \2 X7 f: f$ e& O1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
$ F4 p( |% E) `; h M3 L製作方法：
4 u6 Y% {8 n, ~) M: \' f7 H5.39.217.761.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；公仔箱論壇; o4 h/ {9 V% K M
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
; }1 A0 Q/ T$ r( g清肺利咽、生津解毒的橄欖汁5.39.217.76. t5 X1 L5 V! u; P2 |8 a
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。5.39.217.76- w. @- [, v& R/ t- P
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜
) M# W& y L$ \+ X; v公仔箱論壇奇異果煎豬排公仔箱論壇- z1 K! k) W; }! i3 m
材料：
$ q9 l9 t: h3 W) e5.39.217.76豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
z; B7 d. z- o" X; Z5.39.217.76製作方法：
8 ]6 _' C8 L5 V$ F6 N$ o4 ?公仔箱論壇1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；7 k1 O4 v) ^0 v. C- g# q: W" i' C
2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；
8 H* N0 N* J3 A! X* C1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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