美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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+ h& Y! g. r5 B. ^公仔箱論壇★蔬果五色湯（5-6人份）
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材料：
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* E0 L; _4 S4 }% x6 W/ ^玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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4 X6 h Q4 k h/ v; xtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb. b' f/ n$ g$ C! N1 w/ _2 T* h
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。5.39.217.76# ~. X. v: }' F. e
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3 @9 Z# v" m3 m6 G3 {: }0 D1 L5.39.217.762. 白菜剝開洗淨後切段，備用。: L. `8 d5 A' }/ X* m/ n
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜5 w* ]/ A+ C. p" R: N
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0 i8 E& f1 X+ e& F- B7 ntvb now,tvbnow,bttvb棗湯頭較甜。）
2 V4 n9 I4 b2 A) \* a' P# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J; E' _; Y) Otvb now,tvbnow,bttvb1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。5 R+ R- A' v8 y5 Z
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作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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飲用時機：隨時飲用。
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5 H6 I% Y N- ~7 P7 P$ T+ ?5 V8 d公仔箱論壇【Tips】：5.39.217.76& ?! l" o7 w8 O( c0 t2 T! z
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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