美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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6 d Y) ?: m/ y3 y# F公仔箱論壇★蔬果五色湯（5-6人份）
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: [2 S! u5 h! k8 V公仔箱論壇材料：2 q `) ?* G3 O3 n; k" ?" ?7 J( f
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。5.39.217.76' X8 i3 e+ T+ M- F! a1 K; j+ h# d
! u- ~& s& v5 W# N作法：1 ?$ a; | h. s
' N5 Q) Q) k; P6 m公仔箱論壇1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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$ t0 M8 r }$ Z" z% x; z' x# L5.39.217.762. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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$ U- E! v5 M+ s8 z. r2 v% P) e4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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Y2 z. h- X% j# `9 q9 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- J0 F/ D* S% q! L
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棗湯頭較甜。）
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# p& [( g% @ U- J( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。7 x. U- I; g7 Z
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作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K$ d9 o& y$ K. Z0 z
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飲用時機：隨時飲用。
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8 u9 c6 x0 f: Q& v& y* T( _) ^【Tips】：
, Q* h% o( U+ z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |1 a4 z \0 |tvb now,tvbnow,bttvb坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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