美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。4 a( P/ Z( @' Z& c
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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8 |$ I6 F v) O& |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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& K% {6 S/ h, P& E9 g公仔箱論壇玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。* |+ G9 z2 {% ?; L" ?2 \& q
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( m& j+ T5 J+ v; p
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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0 S# X3 o# o* ~& R3 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 a% P1 k3 P+ a
2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。公仔箱論壇( c0 f7 y" X( I+ |2 H+ p& h
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6 N9 U& [/ [6 j' g公仔箱論壇3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x: P. D5 G7 l5 i0 r, }; o' p
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) ^" k" d" `2 H# T" |0 i5.39.217.764. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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* d7 R2 e% r. N/ f4 {tvb now,tvbnow,bttvb棗湯頭較甜。）' _4 y9 Q6 E9 L Z+ h2 `' Z
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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7 _, c7 Y3 a2 v& _5 Q8 B公仔箱論壇作用：抗癌防病、增強體質。/ p- W" f q( L& z) w
( O) {. ?, y) Otvb now,tvbnow,bttvb食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。5.39.217.764 Z5 v- e, A, Z& q* M' G
) V* B3 ]$ W+ K5 f) h4 j `公仔箱論壇飲用時機：隨時飲用。
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+ `+ m2 s! O* k0 i- V+ t6 z" ?. S# B公仔箱論壇【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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