美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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: Q1 D% G# ~5 r2 H e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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. I4 L6 _$ R- ~3 a" |tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1 ^" e$ ]) L# i, @# s" d5.39.217.761. 將玉米洗淨後切段，備用。( F4 h7 B' d2 q* k
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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% ^: q d, X: ?6 P5.39.217.764. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜5.39.217.765 k3 \' N6 m' T) J$ f- A
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棗湯頭較甜。）$ v( g3 v4 Y+ f6 V$ E9 t3 C
% R- A& U3 q, t; U8 c b9 y5 ]) ~1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。公仔箱論壇7 g& U& x- y) |3 I/ i- w9 `; c) c
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作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# V, x. k9 q1 P" P2 Z
( P5 e1 @ ]; V& N1 l食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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* f8 B# X; x2 e. i飲用時機：隨時飲用。
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l$ T$ J& a5 w, i$ V公仔箱論壇【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 N7 O1 @0 Q1 f/ n1 q# K
6 j: F) W$ k8 R; L& n0 t+ X. ]" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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