美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ c; ]2 o9 p0 @
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玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。公仔箱論壇8 x6 K7 H- y' f% s( R1 i# L1 }0 f
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作法：- v2 ]; q8 h9 j2 T; g9 W' P
4 `5 u1 ?2 E# d* \, b5.39.217.761. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L& U& X5 I+ ]' d3 [
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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i$ R/ s9 ?) E; ?/ V1 X7 }1 I' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棗湯頭較甜。）
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& B- H. }' a! F+ x* a7 n公仔箱論壇1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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+ U/ D# ]; y3 ^2 d5 a1 Rtvb now,tvbnow,bttvb作用：抗癌防病、增強體質。
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。4 f3 y; I- L: ^+ E2 Z# Z
# g7 m3 Z, v& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機：隨時飲用。
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# m# J7 c8 ~# m& X5 J2 Q2 t5.39.217.76【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb% N6 m8 E; F7 k4 Y
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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