蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。/ R8 C- v) Y' [ s. n. S2 g
飲食禁忌／菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% ^0 e0 j- p, x$ |: A4 f
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。5.39.217.76, @9 s" }0 U% C
飲食禁忌／胡蘿蔔$ \# t3 B2 A/ w" I3 n
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o# W: N1 P- H, Z8 ]& \, x- J( G" @; b
飲食禁忌／蘑菇6 {! q( z# a6 e; q% y
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb& Q% H$ ?% F/ ]! H- a
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飲食禁忌／韭菜
7 a0 d' ^8 K+ x, x不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
( A9 S* n+ X0 S- G6 J公仔箱論壇飲食禁忌／白蘿蔔
2 |) M9 X1 H; y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
. E% ^/ E! S4 e- @* U: E1 g+ Xtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／竹筍tvb now,tvbnow,bttvb' X" y+ {+ Z. s: {5 {
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。! L- E) M, R$ x! q6 B) K" z* \
飲食禁忌／黃瓜5.39.217.761 t1 d" E! [& z7 s6 n+ e2 R
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。公仔箱論壇. A) O5 a! T: x1 F
8 @3 m0 L" B9 p! q5.39.217.76飲食禁忌／茄子
9 z F0 j% d( H. F0 n$ z4 g6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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