鈣質主要在於能強化骨骼，但想要孩子長高變壯，可不是光靠它就夠了。維生素D是幫助鈣質吸收的重要元素，「假如體內維生素D不足，所攝取的鈣質吸收利用將大打折扣。」另外，包括鈣、鎂、磷、鋅，都是有助鈣質作用的必需營養，而維生素C能促進膠原蛋白的生成，所以非常重要。
$ O/ s) G2 j4 T) z) ntvb now,tvbnow,bttvb營養素1／維生素C% k/ q# G1 Y$ ?: I4 T
在我們身體裡骨骼相連接的軟骨組織裡含有膠原蛋白，用來連接骨骼和肌腱的韌帶處也有。而維生素C正是能幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，對骨骼的
* S y0 {- n0 W0 n0 n1 j$ P9 _% B成長與修復有輔助功效。
+ y5 [; V* w) M: U( @2 g- O+ r- wtvb now,tvbnow,bttvb營養素2／磷、鎂tvb now,tvbnow,bttvb% R( N- d$ _* V; G
這些礦物質與鈣都有著交互影響，磷是神經傳導的主要物質，因為廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞這些食物當中，只要飲食均衡就不怕匱乏。
|4 B T$ |- M/ _鎂參與了身體裡能量轉換及代謝的多種過程，蛋白質的合成也需要它的輔助，「能促進鈣質吸收、預防骨質鈣化」。而鎂離子多存在綠色葉菜及雜糧堅果類食物裡，經常吃加工食品的人容易有攝取不足的問題。公仔箱論壇 j: [/ v) P$ r7 C$ I& s
營養素3／維生素K
- w. L! }- ]5 F! m5.39.217.76維生素K是促進骨骼生長及血液凝結很重要的元素，它能增加骨質與鈣的結合，並將鈣質留在體內。通常存在於深綠色蔬菜（例如高麗菜、菠菜、青花菜、萵苣）當中。
9 S& U/ `* C) U. M) \! [2 _+ t對於有乳糖不耐症或不愛喝牛奶的小朋友，則建議可用酸甜的優酪乳或優格來增加鈣質的攝取。
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顏色5／黃橘紅蘿蔔、木瓜
+ i: k Y; r( x, x/ n* m! e/ j! z4 G5.39.217.76顏色6／黑芝麻- H9 F+ b+ C1 i0 I1 Q% a' e
其他／乳品、雞蛋、銀魚（丁香魚） |
發表於 2014-12-29 08:55 AM
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