控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
; e5 B2 V9 G( D5.39.217.76一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
9 e( K1 {6 k, Y5 }tvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。( K/ x; q% q" |8 N4 i2 {% H* T
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。tvb now,tvbnow,bttvb( O4 o: V5 h' T0 p2 z1 g3 l1 ~
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
6 b$ h/ ~% m% v+ R' Ptvb now,tvbnow,bttvbA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。! n) r9 m, ` E
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
' B* w7 W- X. [3 }# T$ p G9 Ntvb now,tvbnow,bttvbA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。5.39.217.765 r# s# H2 K n, o& y3 A+ O
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb6 f& F7 d* _. n X% |
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？5.39.217.76( L `8 c8 l: g' J+ n/ W
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
8 ^: z/ y$ D, G$ |) Q! g! e五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？tvb now,tvbnow,bttvb0 K$ d R" L! k$ [( p0 H: L
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
( N2 S4 }7 Y; f M# ~0 C8 }tvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？5.39.217.761 P2 Q8 c" Z' L% {
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇* E0 Q# u; r' {1 e
七、芭樂多吃可以降血糖？
% y% _- h3 l; q6 ^4 I& C8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
& W0 B; W! ^0 _( c/ ]+ j4 U- X9 T5.39.217.76八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
5 h ~+ r3 {; }5.39.217.76A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
/ D5 g6 b v x+ z" I公仔箱論壇九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 C8 ^# R) N$ F
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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