控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb$ n& v8 y8 f# h: r, A/ p' R
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？; S" `( [+ P2 s6 U
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。% e7 P5 D+ |, ?
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t# a# d4 Z1 L! e/ k0 P( ~1 v
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
; p% l# F7 p- L: W1 i y+ B$ r, rtvb now,tvbnow,bttvbA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。. V/ Y8 A) M0 O
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
9 C! h% d+ O9 s- d; IA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. n$ a$ M- D+ |* M% \
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
% b2 ?% M8 S1 ]6 }$ c公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
# f" b' d- A% C. f; _% Ntvb now,tvbnow,bttvbA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
8 G: N( t5 X) ]1 T3 l" W! V五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q* b# \% X5 y, }! _3 ^& Q& c
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
. q( r8 ~. V( K3 [ {公仔箱論壇六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
: T3 R# Z5 U( h" w5.39.217.76A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 8 {$ H9 r- [4 H' R* Y! W# P
七、芭樂多吃可以降血糖？
* h5 C: |9 V4 I; W/ i公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。* T5 f8 y4 P: a5 `2 \* a+ ~: z: a7 R7 v+ g
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
! E* q% J4 J# p, g3 \' x公仔箱論壇A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。5.39.217.760 a5 F. F3 X( t) l: e( X P3 Z
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
9 G f3 X3 |- o0 U8 T8 A5.39.217.76A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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