控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
" u7 l& @; [1 n! D一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
/ k6 n- q7 I! X$ l2 QA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。8 ?9 Q: S2 \* S4 |. S/ f+ M5 R: E
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
% f% I. J7 v4 B& E) M; P7 t- J二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
' D! ^9 `, i! ?7 vtvb now,tvbnow,bttvbA：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。5.39.217.76+ B: p: m6 @8 i6 f% U
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？公仔箱論壇$ D8 Z/ \! _* S" [0 S
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ b0 q- D* o2 ?" s
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。公仔箱論壇. w6 r" ^( |! R/ L( n. y
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？tvb now,tvbnow,bttvb4 i# G% i, X9 v1 ]
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
3 q! H& \9 @, m# A$ h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
- ?! I% P* h1 e. G9 e" H% E% tA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 T0 T7 y/ P1 W: [( U
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
6 c7 z8 y/ q4 P7 W, j+ dtvb now,tvbnow,bttvbA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇! F6 |6 W3 J1 L9 `
七、芭樂多吃可以降血糖？
3 E6 p% g0 s# W$ Utvb now,tvbnow,bttvbA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
6 q- o- t8 C: [' _' ^tvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？公仔箱論壇9 H, L; m- o3 z& Y2 _8 j' U
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
1 \. ?( h& m* H% | h jtvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
# ^) |9 D3 u/ \' p. h/ jtvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
