控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
- ?1 j% B) u% e' E& m5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
# Z- q# r0 d' h公仔箱論壇A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 r! y' y2 n3 e
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
. F9 K2 S! y- P9 G' M. Wtvb now,tvbnow,bttvb二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？公仔箱論壇& V' v& [; v+ k8 S0 u
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb1 L: s* x) I% c
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
6 ]+ f6 ~9 y- @5.39.217.76A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
4 R' l5 O! U p* m) [/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。0 b6 w2 V3 {2 H3 l, R8 u5 a; ]
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？5.39.217.76& W- V: A( n: h0 |7 m, R9 V9 A# ? {( s
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: x0 E$ q5 b" ]2 n' x" `
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
. _) i# A `. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
- K9 K6 `! r$ U9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 r4 X9 c. L; p( n3 Q& u$ r0 l* p
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ f8 C; W/ s% ~/ C
七、芭樂多吃可以降血糖？
7 M% y! `# i! I6 x) o" Ytvb now,tvbnow,bttvbA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。: Y! y+ Y' d* P {7 b1 R
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？公仔箱論壇1 Q' @$ b$ b( o
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
2 P5 n+ I) e/ L p; x! E2 itvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？公仔箱論壇% ~5 F9 Z) C7 n- @7 ]4 j+ Q* g
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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