更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身7 ~& u, x9 x6 ?! L; h# ]
0 N8 ~4 G) b( o# X1 Z公仔箱論壇營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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" v2 O& I9 u0 Y: x" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
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此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。5.39.217.762 G, c2 f" A' p6 F
2 q3 `7 x6 K1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【雙果番茄盅】 & G# g3 p& v& Y2 |: G2 T) _9 G
5 z; o+ H; A: h0 i5 z5.39.217.76材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) s8 d$ ^/ M6 Z, d
4 Z* x) Y$ R$ N. E5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：日式和風沙拉醬1小匙。公仔箱論壇1 B5 ^1 O7 ^0 _! ~, _
# w0 s4 }/ I& s2 p4 x6 b6 d公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 f) ^6 k- e0 t5 P8 `+ v6 f
7 m/ j" {' J+ h: ? v# Q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。( @, E8 s2 k5 T. A( A2 L
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。0 z0 M7 o ~# f
3 L' n. \" n- X/ A$ F- Q" ]公仔箱論壇3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。公仔箱論壇4 e7 x3 `. q* @/ h' O9 e* a0 K
/ v3 j7 n( G6 _: V5 {) @+ w& ]tvb now,tvbnow,bttvb【三色養心炒】
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+ M. }) v. \6 E公仔箱論壇材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
1 c, l0 H- C# ^( i0 g5 d, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q- P* i1 j% y8 Q) _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ v6 D0 P3 r7 B1 X4 x
: `3 t" E4 y0 A( D; ]; D做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ ?2 h: f4 [0 l: N! n5 j
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
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' r- }, @1 O T$ {4 y n7 E. `( d2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
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3.黑木耳洗淨後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 u: T9 V6 l2 m# u) I
9 A" C0 {7 o m( s5.39.217.764.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
0 K9 P# S6 f4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s' U8 }# } W5 M( z" Q+ J- y1 t5.最後加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% N. O% {7 ^( u% `
2 u$ H# P! |' E1 h- }& ?# P0 C【清蒸鮭魚豆腐】
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; p6 s& I! S/ B$ v% W- x材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。5.39.217.76- Z7 x) T" J f4 m3 @! t& ~
2 O5 h& _+ G" e4 z9 ~! L T公仔箱論壇調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。公仔箱論壇$ L$ Z- A7 @/ C6 j6 A
4 t* Z3 n5 Y2 t+ s- R- q7 d! h做法：5.39.217.76" Y5 m# K2 b& J
* r$ ~; A8 F/ ]! R$ r* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
# t/ F9 O4 g8 b5 v+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 |8 ?4 D9 M7 J5 k( w
2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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: }9 K: ]4 J2 c$ A- A r3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
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4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]+ l/ `, v8 L8 `
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【香拌綠花椰菜】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. W2 E; |+ R3 {
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。公仔箱論壇: \# O* E8 g5 S" @, `7 Z
6 X4 w. [9 D+ p R# z, l% X! l5.39.217.76調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。: ?* x5 P. P1 C' ^- u
, _' G1 W* \; _8 M做法：公仔箱論壇: ~7 K- c8 a+ N, h
: H/ E. ~/ x6 `( k* l$ w1 z# I# S5 Y4 K1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。公仔箱論壇% y! a, ?4 n$ O9 |( {' E) U6 e
& ^8 D1 H: N. y; ~) a9 Q7 c* v3 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
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5 v- _' K, p5 W* i9 j+ J3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 5.39.217.76# q% G5 U% {8 ~# b7 C* y
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【菇筍雙拼】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 d6 P6 l, F& D+ X0 H
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材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。; v& `+ ~6 R. ^! ^
5 K" V; x$ h- g. b! m% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb/ M3 S0 i U+ N$ ~
3 |: z( x; j: l8 b: ~% b. [tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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1.鴻喜菇用手撥開。
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# q8 W9 B% f6 N2 @! c6 t( }$ K/ W2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 ]0 R/ C! g/ U
) d3 `4 ~4 P3 _& }: a' a5.39.217.763.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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5 v. W2 z+ |/ K& ]【番茄洋蔥蛋花湯】
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- b* r% c0 X2 e7 e- G1 ^( j公仔箱論壇材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
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Y: V6 M1 b) `: f( `% O5 f公仔箱論壇做法：
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1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
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3 g4 ^) e, J. A5 B9 {8 g a2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- m" I C( T! ^ j7 A/ F
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女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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