更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
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5 h i+ j% H6 C0 u1 e& E ^營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
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, u$ i/ f0 [$ h+ I0 f3 D6 h% N家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。9 @3 j' ~4 g0 C9 W3 J) _
3 L5 W& u: D5 E1 e' n, k) B1 \" }tvb now,tvbnow,bttvb此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
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% S$ s$ v& ~6 o2 o6 b- Stvb now,tvbnow,bttvb【雙果番茄盅】
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材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。公仔箱論壇" }" d- Y( w8 G$ \& ?2 Y+ i- T8 A
6 `7 G5 M6 C* m4 b; y! mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
6 |6 p. b N7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e, h5 i! }7 b n; F2 G7 j
做法：
, b5 G; q0 a, C: \ G3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% T7 }( V8 a, C3 X
1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。5.39.217.768 g0 ^! S& g$ M
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2.番茄挖掉內籽成空心狀。+ }+ J& S. Y+ [. C( ]- y/ i
# y, X8 ?- i6 F" ~1 ]# h公仔箱論壇3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
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" J' Y7 u9 U: n6 n+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
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& y' L7 }! E' z" O# W8 ~7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三色養心炒】
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材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。公仔箱論壇' A) T" n8 o3 N/ X7 I3 N3 f2 ~7 t
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調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
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做法：) h$ g) d/ k7 k. w- h) B/ u
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1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。tvb now,tvbnow,bttvb; _" ^0 V; ?7 k, l6 `7 V
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2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。& N: v0 O- K- y' u; g, T# k
. L, g) k S. B- F7 N( t公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 a; ?2 Y! r$ h3 a) C9 \
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4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。 R7 ?- O4 i' H: ^. ]
$ a: u- y( X& f5.最後加鹽調味。
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【清蒸鮭魚豆腐】公仔箱論壇; ^1 z/ e* \; B9 |3 ^& K
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材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
) n7 f% Y+ x0 p- V0 y. @! G5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g, B m# H; p# f; s, b5.39.217.76調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。4 W0 X! }0 i z& {1 B6 G+ Y
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做法：$ w- U+ N$ m# _8 w. d
0 O% n$ J2 S" U% d5.39.217.761.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
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, E! M) e R/ T. {+ f2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
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5 \2 `5 E( _0 K! ?! y公仔箱論壇3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。! i6 q) o4 R( r+ T1 `; a1 l
- G, i% J5 {: M! Z8 M- v mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。8 e. z1 L( K+ w( y: M+ o" d
. q4 H M4 n* M. k6 c [/ ^! a5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【香拌綠花椰菜】5.39.217.76 y# @. z: N1 N5 H* [' e+ x
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材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。5 Y, Y! h3 W5 F2 N& q
) f& K3 n5 _* ?: n0 x+ t c8 N調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。公仔箱論壇) u4 V5 z4 H A7 H
7 D. Y" e; e3 j+ B2 U) n) c5.39.217.76做法：公仔箱論壇6 R8 t T- p% H2 B
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1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
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. [" u" k" f7 K% \3 I2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。公仔箱論壇, Q5 |4 X+ E f' c V
9 Z) \! e3 o7 w' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h1 e6 D! m2 a; v. e
8 T+ \ F. o3 g5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇筍雙拼】tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 O& V! a% {+ }
3 k: G$ f, H( Q3 F' v5.39.217.76材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
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- c$ w% H3 p1 ] [5.39.217.76調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。5.39.217.76% O3 H `& j( @: m! a& r
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作法：
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1.鴻喜菇用手撥開。5.39.217.76. p# h5 Q( Y$ Q
: Z1 s* R1 b' q: N2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
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# r4 P0 ^: o/ L) W公仔箱論壇3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
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. H) }* @! F9 J; a% D3 X a+ j公仔箱論壇【番茄洋蔥蛋花湯】
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材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z+ \1 i$ ?- h8 V; b/ x
' _! |, `1 r+ t+ I" w% N! H0 ?做法：
7 q1 l# j2 c0 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 V# q2 q- p2 w$ ~" M
1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。! s# x$ x7 V' N0 r( G
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2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
5 R0 i3 w% l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M( N; G% v0 r女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
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