站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 x2 B4 ^7 T Q0 L& ]4 }
專家看法公仔箱論壇. b' z5 T+ Z( {$ R. ~2 U7 L
新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
: [4 U7 L5 |% S! F+ ~5 P. a廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。5.39.217.767 j( g' q( X- [) y/ E
三種茶飲方
* q4 m8 O8 t; a' v oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三花橘皮茶5.39.217.76- |7 f" Y( K, ]
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。
$ c' I) R" a+ D. C% C1 I! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q, ~ X3 V/ C
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。
' L6 B* @1 _6 M$ S6 d/ c& A/ e3 `2.荷葉烏龍茶: C8 ]* |) f! b$ ^$ f* Y
材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。5.39.217.763 r" a q( d$ r+ o9 }
作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 Y3 _8 T( N$ Z
好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
1 g) a8 a# c1 @/ I1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山楂甘草茶/ {& f) t: I( _; M# L5 Y |
材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。) G9 ^4 x0 D: k# g
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。
. b0 i" d2 `6 z* \6 r好處：可望平肝降壓兼消食降脂。
4 s1 P8 |2 D; ^5 \. L* q- Y公仔箱論壇兩種藥膳粥
/ H& Z6 X9 E! x7 e j# @4 t5.39.217.761.玫瑰荷葉粥
5 E$ F. L6 x! `. ^0 b5.39.217.76材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* v$ N# Y; b& n; c5 F1 v' M) R
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb" m, |* S5 `1 X2 l& K' _
好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
& S B, e z# e6 W' V- c! v8 V公仔箱論壇2.紅棗綠豆粥
* _. _8 R2 N- U* S7 J) L6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。
+ q6 u. y" r9 I5 W6 I9 x4 `' n% f; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。 K! F% M/ Z9 g" K$ X, W
公仔箱論壇; h/ t# Y& K( p# h4 V( ?
! N, p+ _1 ?7 A& _$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2013-7-17 12:36 AM
| 
