骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。
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% a* J: W4 U# Q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76" I& o' x& R% X( P3 A6 c6 V. r, r
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。5.39.217.766 d1 k3 p6 L8 N z4 Q V' d
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5 ~5 v9 F z! \$ E9 Mtvb now,tvbnow,bttvb哪些人容易得到骨質疏鬆症7 o8 H8 P& W3 H8 d! ~+ n% o% H
1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。2 F" j0 j; D6 y& j
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。
! M: b. x0 D" m% N5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。
6 R/ z3 t( b7 a3 m; d/ h" k/ K6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
0 O8 d" A9 W7 j. ~' dtvb now,tvbnow,bttvb5.鈣及維他命D攝取不足。( k0 a k# O9 s# u! \: ^
6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
1 ?: n, L% P7 W3 \* j7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。
4 i- f5 g+ W7 E7 L k5 k! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。公仔箱論壇. \ j; I; n$ q& t$ H9 k0 X
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。
6 x1 m! _% x/ q5 x) s% V飲食保骨本有「5要」
( _: P' O( B) @$ n/ g" W2 @- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。
# h( ~: z/ {; D: X/ d - 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。
' Z" O8 j& s- V1 p1 K" Z - 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。5.39.217.761 v$ p, x, O' x/ H2 a9 N
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
. S2 v, a& R2 h& _( B2 _tvb now,tvbnow,bttvb - 要多食用含鈣量高的食物。9 I2 i/ A/ O6 V, K( R% v/ ~ ~
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' s' b3 Z+ l4 g5 g" D0 j/ R0 E公仔箱論壇飲食保骨本有「4不」
: i3 i4 M, F2 f2 D- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
+ `9 X9 Z& M2 H& I/ a+ `5 I5.39.217.76 - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。
" P% { x( c2 V - 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
9 s6 w3 s2 ~* X( H5.39.217.76 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。
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此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
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