骨質疏鬆症常常來得無聲無息，因為在早期沒有明顯的症狀，很多人都是骨折後才知道自己有骨質疏鬆症，且目前醫界還沒有方法，使得已疏鬆的骨骼恢復原狀，因此，除了及早認知自己是否為骨鬆的高風險群，員生醫院營養師張淑涵提醒，飲食保骨本要注意「5要4不」原則。公仔箱論壇3 [/ k9 q* G3 H& n
) X0 M# m' q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; v* `# a/ q! U3 O7 D0 o2 Y9 x% m
保骨本的飲法，要多喝牛奶及食用乳製品等含鈣量高的食物。5.39.217.76( W5 P, M4 ~7 m$ v" M: r
公仔箱論壇# y+ ?. O+ w+ B F: b6 @& u
/ t: I# f U% W0 G4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# S# k' K% G' u4 ^
哪些人容易得到骨質疏鬆症
+ W ~, i" E( j9 n1.進入更年期的婦女、40歲以前停經、月經來得早者。- i7 Q! ^% I" g" `, q6 Y
2.子宮切除者（特別是卵巢也一併摘除者）。* j& W1 o# y3 A- u
3.家族遺傳、家族有老年性骨折者。+ B# ~6 \' j J
4.體格瘦小、體重過輕、不當節食減肥者。
7 i4 p2 w0 u& N5 ~9 y4 Y8 U5.39.217.765.鈣及維他命D攝取不足。
; \$ S* h% w6 N7 D2 g$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.長期酗酒及抽菸，大量攝取咖啡、茶。
$ ^% ^6 J0 U* V$ {. z2 c3 Otvb now,tvbnow,bttvb7.長期服用類固醇、抗痙攣藥、利尿劑、抗凝血劑、胃藥、止痛藥等治療者。5.39.217.769 O* {! p0 ^& N$ c- O
8.其他疾病患者：腎病或肝病、糖尿病、腎結石、高血鈣、甲狀腺機能亢進、副甲狀腺機能過盛、風濕關節炎、僵直性脊椎炎及某些癌症患者等，皆會影響骨質健康。+ B4 w ~8 x$ s; F9 G. Q
這些骨質疏鬆症的高危險群，除了遵照醫師的指示服用相關的藥物，更需要定期檢查骨質密度。7 q$ _9 ]# t% i+ n3 k; U5 |
飲食保骨本有「5要」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v |- l: u; M7 {, D/ b
- 要營養均衡，可避免因偏食、營養不良而影響鈣的吸收，且均衡的飲食中，含有足夠的維生素Ｃ、銅、錳、鋅等，可防止骨質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; h- p& `. G9 T
- 要多喝牛奶及食用乳製品，記得飲用牛奶時，最好不要過度加熱並建議選擇低脂奶為宜。有乳糖不耐症者，可採取少量漸進的方式，飲用或多吃其他含鈣量高的食物。8 |! `; v) ~, D
- 要多選可連小骨頭一起吃下的食物，如：小魚乾、豬軟骨、魚罐頭等。公仔箱論壇# f6 W6 m2 e; D- F9 |! a* n t: [
- 要適當加一點醋煮排骨湯，因為排骨或大骨含鈣最多，在熬煮排骨或大骨湯時加一點醋，可幫助鈣質溶入湯中，以利吸收。
& v( F9 q% s4 P# ]8 l5.39.217.76 - 要多食用含鈣量高的食物。公仔箱論壇: |( p# y5 X. Q
: O6 c% k6 P7 s4 t5 J
+ r, ~, |; d& \8 ? D. U3 ?9 J$ a公仔箱論壇0 E7 b6 J4 \" J- n \" W" W! R
' Q* [, B' y, }
飲食保骨本有「4不」
1 K- K4 ]0 y2 ]3 X7 a, G% X) _ {tvb now,tvbnow,bttvb- 不要食用過多的肉類及加工食品，因過高的蛋白質與磷質，會阻礙體內鈣的吸收。
2 i5 g$ \; x0 Z5.39.217.76 - 不要吃太甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收。5.39.217.76% C: y7 G$ g+ `% J+ L4 N
- 不要將含草酸的食物與含鈣豐富的食物一起食用，比如菠菜會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收。
$ _# d* J; P4 W$ ^* u公仔箱論壇 - 不要常喝酒、抽菸、喝咖啡，否則會加快骨質的流失。5.39.217.76( ?% K* L. @" R4 k- ^, m
此外，張淑涵營養師提醒，除了從飲食增骨本，也要配合每周至少3-4次規律的運動，因為每次1小時走路或慢跑，有助於體內鈣質的保留；適度曬個太陽，更可以幫助體內維生素D的合成，因為體內維生素D足夠，便可促進鈣質吸收。 |
發表於 2013-4-21 12:50 AM
| 
