現代人飲食不均衡，常有宿便解不出來，動輒尋求藥物幫助，希望可以排洩「順暢」。南投縣竹山鎮東華醫院院長陳邦凱說，影響排便的主要關鍵原因，與你吃了多少高纖維飲食有關！
( x& A% Z! k) }陳邦凱說，過年期間，高油膩、高熱量的火鍋、大魚大肉輪番上場，民眾也因過年氣氛而較難節制，一般年菜之中，蔬菜的菜色也相對較少，因此容易囤積宿便。其實只要改變飲食習慣，想要腸胃「清潔溜溜」不是難事。9 r9 |( f% j6 n1 e" a& m( |, `% o
1、起床一杯水 大口大口喝
; M; D. p+ D9 u9 T# n* B# e0 Rtvb now,tvbnow,bttvb陳邦凱建議，每天早上一起床，建議喝300毫升的溫開水，能夠代謝身體積存的廢物、清理腸胃，而喝水的習慣也十分重要，喝水最好大口大口的喝，有助改善便秘。5.39.217.76 {4 S1 [3 b& J# O
2、多吃青菜梗 不要吐菜渣$ J: }. a" }$ K0 o$ d
「現代人的飲食太過精緻」陳邦凱說，高纖維飲食是養生的真理，多吃蔬菜不僅能增加飽足感，還能促進腸胃蠕動。每個人每天至少吃三份蔬菜，盡量多吃菜梗部位，不要吐菜渣；若是自己榨豆漿，也不一定要把豆渣瀝掉，可以另外善加利用，製作美味佳餚。
$ P. C3 P% [2 W8 D1 ]7 o3、素食要高纖 少吃加工品
4 M& r" g% n5 ]* M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳邦凱說，有民眾以為吃素食就是高纖飲食，但其實素菜中一些黃豆的加工製品，含油量高，像是素肉，也不知詳細成分為何，最好的建議仍是多食用未經加工的黃豆類及乾豆類。
5 M9 _- i* |, Z2 n& w4 _- |6 w4、偏愛肉食者 青菜要更多5.39.217.761 D4 z; m: u" b& H( g: G# H. g+ }' g
「不是肉食主義者就一定會便秘，關鍵在於你吃了多少青菜！」陳邦凱說，如果民眾偏愛吃魚、肉、海鮮也不是不可以，但要搭配大量的蔬菜，才能均衡。
0 ] h! ?6 O/ ztvb now,tvbnow,bttvb5、改吃糙米飯 多食全穀類5.39.217.76, ^3 l+ {$ u# C; P/ s$ m3 b2 S
陳邦凱說，可將白米飯改為糙米飯，用全麥麵包代替白麵包，用全穀類、全麥類食物代替精緻的五穀根莖類。4 U A P% ?/ T
富含高纖維的食物像是糙米、玉米、小麥、紅豆、綠豆、全麥土司、燕麥片、豆芽、金針菇、番薯葉、青椒、花椰菜、空心菜、菠菜、柳丁、芭樂、木瓜、香蕉。tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 c% N$ c" s: Y" b" \( z
6.鮮果整顆吃 果汁別濾渣5.39.217.764 X+ N0 U1 G# W, k
每天吃兩份水果，最好將水果洗淨，連皮一起吃，盡量別將水果打成果汁，以吃新鮮水果為主，若一定要打成汁，也不要過濾水果渣。
$ l$ K8 ] F% C( M ^8 f2 y5.39.217.767、天天水充足 讓腸胃蠕動
: A5 A8 a2 A/ K3 \陳邦凱說，一天要喝八到十杯水，充足的水分，刺激腸胃蠕動。" U u! y& v7 ?/ q/ q
8、餐後半小時 排便好時機5.39.217.76: k, N9 q' K9 ?2 D. ?+ t6 C! X
養成定時上廁所的習慣，一有便意千萬不能忍，可以利用餐後的10至30分鐘內排便，利用餐後的胃結腸反射可以促進排便。
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發表於 2013-2-26 05:23 PM
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