採用香噴噴豬油渣
2 m$ _5 }! B2 C; }$ B. d% b5.39.217.76遊客為炒粿條瘋狂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- g6 j1 O% O( [/ M; ?
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地點：吉隆坡同善路 X1 D6 Z+ W2 _4 t
' ^1 B- s; W- [% h+ I, Jtvb now,tvbnow,bttvb位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。5.39.217.76, ^8 U1 P+ \ j. K) d
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb( a- ?: t. h* L- {
/ [; ~" i7 c6 k4 H3 F0 Y4 N% {: \+ U來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb9 ^9 y: ]/ o( T5 E x9 ~: j$ e G
- o. |+ z p$ \# K4 ~- vtvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機
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! I( h8 ?( t" P K' ]公仔箱論壇這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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, O6 n2 ^' b8 H$ p公仔箱論壇黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
0 u9 j1 F% [! z' i0 k7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# C" W6 _" W% K
他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R- G+ R0 ?4 F$ \4 u2 A
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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! w+ l: s& b/ @5 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V5 ] y. v- ^8 n4 I( G
黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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& k" q4 M; E6 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。公仔箱論壇) a3 a6 w1 v- R L
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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, A, O O: m9 J如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。5.39.217.76/ q" a& M0 `* l& E6 j
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 5.39.217.76* Y0 A1 f9 ~4 t% _1 ]
RM4.50（大） ﹡加料另計
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8 Z1 j2 R G7 v. ~4 } {★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）tvb now,tvbnow,bttvb: F( x. X* c) }, W
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.8 K( I6 h1 a: j/ C% V8 t/ x( N/ H; ]3 y+ X
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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