採用香噴噴豬油渣
( }( A Z3 v1 P3 v+ \公仔箱論壇遊客為炒粿條瘋狂公仔箱論壇3 n* ~8 N+ u9 E# d. ?# E; J
5 j' G$ S5 c4 `; I
地點：吉隆坡同善路 k+ A3 h" _- Z+ v) b$ S7 I
$ u. x, @+ Q2 s& D9 J. N位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
: S& \) U, V1 a/ \$ R2 a3 t% x5 A. a8 x" ^6 m7 y7 e
一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。0 ?& x# V8 m/ N( X; a
3 J: d0 w+ U3 s- X# o% J+ ftvb now,tvbnow,bttvb來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 M; u8 t- M+ r( f) f
. V H, z9 Y8 _8 w5 E3 F遊客打包16包上機, P7 N/ {5 l' s/ p8 a# n$ m
; k0 ]5 n& \7 g4 n5 Q2 W3 ztvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇5 [$ p) I1 j1 i( ?
$ X( ^, t4 M0 c' D$ ]* I* L* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# V5 L! n( L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ a# @7 L Q# h$ [; j* y
他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
' T5 N8 n- j3 D. X# z
8 r( A* ^9 y* T5 f C) I) @0 wtvb now,tvbnow,bttvb“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”5.39.217.767 G. |" _, V4 I" p: k7 V
* ]) ^( \/ z0 E8 [ t& K* l {原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
' p5 d$ n1 o3 a5 l! @( m' p: C J- a+ H+ H7 o& w% X i9 `
 # f5 z- ]# e4 ]4 |! z8 c
黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
8 c) s* ~& S9 e8 U$ ^# vtvb now,tvbnow,bttvb
# k- h, K2 }8 {. Q# {' E$ d0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
8 g( e8 M0 \& ^; c/ ^. z
% T! O/ |1 e* l- a; N: f) r1 k9 p他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
( r' v: `$ E4 V# P7 p' a. ]
* R. l; `# S& u% Y e& }7 R; I( v' G公仔箱論壇如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
( Q3 E& O( H e% j公仔箱論壇# J" P8 W7 ]' ~9 I; d1 Z7 t
; ^/ V/ ^/ }8 J' p一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
3 t* m3 i6 ?% B0 Z I! h; I, c9 ntvb now,tvbnow,bttvb
( Y( y, z: b$ z% k3 l2 @& y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ X8 B2 {$ l8 O3 V% _
* q9 B+ I9 s5 e* X, M* D. {0 w' r前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
) B8 y# J7 z7 X' G$ i# k9 B F RM4.50（大） ﹡加料另計( K1 [" p. h3 X3 V( ] b" [
# X$ d4 y: R" v, K" c' t★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
6 G' k9 e3 ?9 _1 G8 g★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
' P- M: R/ r. W1 u! m4 p- o★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
| 
發表於 2007-4-8 06:58 PM
| 
發表於 2007-4-8 07:39 PM
| 
