[甜品] 金沙糯米糍 (有圖)

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金沙糯米糍
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包公仔箱論壇" F& e4 F& j$ r- W+ U

/ Z5 K% R8 a, j$ {6 S. A$ m做法:% w! g7 ?, P0 P% ]- I

' Q# M2 \3 v1 B3 g# e5.39.217.761. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.公仔箱論壇# G0 D1 a' i6 H
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* s( _+ ^- n/ Y
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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材料全貌~~~5.39.217.763 G. }& n1 y; C- R  V" c: N
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面粉过筛
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# y5 V% D7 Y" I; ?7 ~7 P公仔箱論壇加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!" K. X0 D7 w) h# _! W' L' p  R

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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ]