金沙糯米糍4 v R9 ?, z8 W
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材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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9 W0 r2 H; ^% B, P1 K* o公仔箱論壇做法:公仔箱論壇; w6 ~) @6 `0 I' Y9 }6 F7 G
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1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟4 r4 z' T$ G! A# F& R. U
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过% P& A# I7 J: N4 D# t
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: j0 Q( e6 G" g! X" y& m: ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 ~1 R7 i( y3 V. {+ [$ I7 G5 @; e" A% |
1 z' |% D0 n8 `5.39.217.76面粉过筛
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6 Q0 n$ k- v4 [" q5.39.217.76加了糖和水及油就不断搓粉
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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; {9 Q: A( j) q' E4 n+ P! q+ z( Gtvb now,tvbnow,bttvb热喇喇出炉的糯米糍!
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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