金沙糯米糍* G! T5 k! W. V
$ R. T9 y1 e' j+ P$ U! d材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包% i1 L) ]( |/ Q7 H: R& C' Q$ F! I1 U
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& V: A. z f" e9 p5 a' V# K
4 K* c$ ]4 z3 W3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 I6 @" v* `2 d
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2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间$ m1 X6 H1 w O! O
0 y4 i: ^, Y% G' w( f3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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- P- y2 R) \3 m" h! jtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过tvb now,tvbnow,bttvb! s- B" k+ {( ~0 q
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材料全貌~~~
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0 q. r+ N% Y( O( O! R9 W, ]公仔箱論壇面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉$ C0 Z5 C6 n2 g$ C5 g7 P
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刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!公仔箱論壇5 Z! ]/ x' I! q* v
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1 r/ P. Z v# o \' s5 Q7 mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |