金沙糯米糍公仔箱論壇* s0 Y* F+ Z" p) U# u) ?
! |( P t5 K1 ^& l1 E" b材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包; F) m: T* S6 g5 A
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做法:
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' c A8 ^+ V7 etvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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( E6 ]4 j" G4 P( w( W0 z2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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7 t2 z' B; d5 R7 m1 p3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟5.39.217.76 T- D. N* t$ j; b. A( ?
$ Z F& e e$ \: gtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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公仔箱論壇2 v# K8 q, I. e' U
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3 Y1 b) J* p* W3 Z0 [公仔箱論壇材料全貌~~~. x+ q% N8 b& Y! d$ v b6 P8 y6 O
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面粉过筛
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% J# J4 `( i" Y( d加了糖和水及油就不断搓粉tvb now,tvbnow,bttvb8 L% B& u/ K+ b, g+ d
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刚搓好!未蒸之前的样子!公仔箱論壇& G8 O0 n6 d5 `7 }
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热喇喇出炉的糯米糍!5.39.217.76/ r1 w0 E! g0 t. A& K+ s8 |
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-5 04:42 PM
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