選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" ~! v0 ~+ w. T# v
1. 新鮮青豆 適量 c8 p+ W w5 M& `
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
& R) Y% i: q8 O7 R7 e2 N | ^3. 急凍雞胸肉 切粒備用! D+ x" _) I7 k9 b
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用5.39.217.76# d2 g5 C! D) T* k% P$ g
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
9 {# S0 N: C4 ^( |! ?: y6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
$ q, f9 C6 ~0 Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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( i6 L8 j4 @1 Y. s: Y( l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: g) ?0 L3 v" I# z, [( b1 @: _9 [
調味料：公仔箱論壇) c" q) i4 \% t% N. Q4 r
1. 砂糖 少許
3 N& f* j5 B# T) h% \" {( g公仔箱論壇2. 生粉 打欠
0 \( o. _" V6 B% b5.39.217.763. 芥末油 適量tvb now,tvbnow,bttvb( p) }& ]; }: \$ i8 ^# w
4. 食鹽 適量
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程序：% p$ f' j) `0 v3 C. G) `
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb& N0 J! Z7 g9 d
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
/ H, X) k5 ?5 q) v/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.tvb now,tvbnow,bttvb: |; c g3 J* ~2 R9 [! O
: V# U- _; D2 M% Mtvb now,tvbnow,bttvb櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感." l: h5 X9 k& _1 {! S2 B O
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上碟！! w8 M1 q3 [) i5 }
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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