選用材料：公仔箱論壇# C) s7 T* w1 g! D
1. 新鮮青豆 適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 n I- X5 a" h6 h! K5 s. `
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
3 }- m8 F8 Q: \5 E- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 急凍雞胸肉 切粒備用
3 A0 p3 K8 `- H2 ~2 T, x5.39.217.764. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
9 Y4 Q% t5 t: z3 g0 N& Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
8 r9 a, O, k! A$ ~* \3 W% f* Etvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏5.39.217.76, {4 A* x, g5 P5 o# ^; w
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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2 k7 c. B9 ~* t* b% B調味料：# u# P' k% [# x% j' ? _$ ^
1. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 E7 Q/ E7 m0 L; Y
2. 生粉 打欠
; r8 R+ J3 @0 a# X }$ o4 J& [, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 芥末油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, X1 }' ~6 }! R
4. 食鹽 適量
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程序：5.39.217.76, y. i2 g7 q) v o
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.5.39.217.76; A, q3 B6 N" c+ c/ `; u
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 f$ d ?# M+ @
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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: p+ ~: }* X$ Z+ h [, D1 ?6 C櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.* p# |6 g. w2 O% ]+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 R, F- D) a0 o
) N" X+ c* J4 F" e7 ]& E) O) T上碟！tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 D4 Z3 B/ r- q) _- w. b8 O
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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