選用材料：
) G9 j+ y4 o/ `" E2 G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮青豆 適量 公仔箱論壇! Q% B* k+ |9 _3 ]
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
5 M8 f2 f( E' b/ j! H/ H公仔箱論壇3. 急凍雞胸肉 切粒備用
: G' v2 t! T( }+ }& e- n公仔箱論壇4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用: J: G( y0 |% X7 ~5 A. @& C
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
4 [5 R( K! c2 X- d1 G P) c5 k5.39.217.766. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏tvb now,tvbnow,bttvb3 J( @9 Q4 h2 T u% Y! v
7. 櫻花XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I* D% K% x E6 r" V1 t
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調味料：
, m, G+ q0 }* k5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 砂糖 少許
8 k. h5 d. b I, |, B2. 生粉 打欠公仔箱論壇, K; ` e' ~2 z, r( b4 R4 a
3. 芥末油 適量/ Z& o+ A1 S( T0 J/ ?
4. 食鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |6 Y# y; z8 S8 r& }- _! |. w7 c
5.39.217.76& F: V1 o6 F, E! d& z
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: A* r# ^& d% L程序：公仔箱論壇1 J, _! N$ Y, O2 @
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
8 Q; [. @; ]3 \1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
/ m4 t( i& U& X7 f. p3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
$ C- _( W C2 j( i; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q0 H$ j( ?# c' c) h8 [8 m* Y櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
P5 D0 m9 T# h9 n, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 B9 H; {: Z, t' l2 o+ u* t q
' K6 m" l2 }8 U- w: s公仔箱論壇上碟！公仔箱論壇8 v! _! v/ A2 f d. R& y) |
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& ~7 U5 J. D* I7 s
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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