選用材料：tvb now,tvbnow,bttvb( J* v0 t9 i5 A8 R( L1 z9 _
1. 新鮮青豆 適量
2 p) p) O* N9 H R5 R5.39.217.762. 鮮蝦 10-20 只去殼
( h1 E+ e4 r2 i, U$ r3. 急凍雞胸肉 切粒備用
( F! i3 t& o3 _" N* _& Etvb now,tvbnow,bttvb4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
. n% E" H2 a/ w) ]9 N, S5.39.217.765. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
5 x- j @( E+ Y: ltvb now,tvbnow,bttvb6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
8 c0 z' e7 A# M+ I0 J公仔箱論壇7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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8 z9 }6 d \3 F( i. m+ B. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j+ ^ V+ x$ Z+ m6 _ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
1 I. a4 b+ w& E& R/ d% O& K, o1. 砂糖 少許
& `7 }" R7 J9 r9 {$ W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 生粉 打欠
6 b& G* \% T" K5 z3 E5.39.217.763. 芥末油 適量5.39.217.76" [: ~- ~1 ]+ f) c" R4 p
4. 食鹽 適量公仔箱論壇2 L% u& a3 r1 Z. H# p7 B
6 y7 i4 P8 K' r9 V/ w* o& r; j5.39.217.76公仔箱論壇4 T" S" \: p5 W
3 h- d- p3 Z& Ptvb now,tvbnow,bttvb程序：公仔箱論壇 Y$ V; \+ @% }; N; E
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.! _" X- G% n7 C
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.76; `' {2 ~8 Z* s7 b) @
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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% v! x. s$ z; l' u1 {櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.5.39.217.765 I/ [4 U0 E8 c- B6 ]9 v
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P: i* c: a# A3 M公仔箱論壇上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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