選用材料：& v; c( y) @- H; X' v8 h: I8 @
1. 新鮮青豆 適量 5.39.217.76! @7 w/ i* a: v; t, n1 y$ a; Z
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
1 y' ]; S* N. `3 N. b# C3. 急凍雞胸肉 切粒備用tvb now,tvbnow,bttvb8 L. b# Q; B$ O2 M9 c/ w4 ]' y- o
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
: \* j9 U% f/ U3 p2 i: k! N5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
6 S8 l j; s+ T9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' F9 Z' i! B" N: |1 T; V
7. 櫻花XO醬 2 湯匙公仔箱論壇4 d2 d; s* U! X% |- I- W! s
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1 k1 T3 l/ ^1 T1 V& D# K& q公仔箱論壇調味料：
t( X3 y( L/ T# v3 S公仔箱論壇1. 砂糖 少許
' T* Y% ]0 l# {8 ]6 ~5 a公仔箱論壇2. 生粉 打欠
% k+ S) g" S1 w; X: O" \% y3. 芥末油 適量
$ s, v; X6 d# B4. 食鹽 適量3 t. y7 l' } Y+ o
" r) q& o2 Y. }; P5 o' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q5 g! Z0 W1 a0 h; J; W1 c0 U; t: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O' z4 p% ^& W$ g8 O; \9 y* O- L: N
程序：tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ Y" |2 L6 m4 F& `2 N" w1 l1 {
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) h: d: t4 j; L! b
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 [. V1 Z9 R. w) c! E6 ? x! x
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
$ J3 x( S& B `" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 n5 N6 ?( |& Y, K; X
! G- G; \% I9 t% v7 j5.39.217.76上碟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! W, `6 t* h6 T
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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