選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 Q8 J0 W8 U( ]
1. 新鮮青豆 適量
( {0 Z0 s7 u! ]( @tvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮蝦 10-20 只去殼
% W( A# e. [$ i: h' t1 _( E3. 急凍雞胸肉 切粒備用
$ ]$ G8 Z/ X. i$ i( H4 K3 }5.39.217.764. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
* g) b" E( y9 z3 V K! ^9 L1 W5.39.217.765. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
# a3 A$ E9 b1 |& J+ w: `& z6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏5.39.217.76* _* J8 r4 E- X/ k
7. 櫻花XO醬 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. n) C: U2 V
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調味料：
, H+ `* N2 i- B, U- b6 K3 S' V1. 砂糖 少許公仔箱論壇0 [& v! W4 a% W+ j
2. 生粉 打欠5.39.217.766 Z/ N) y1 g& B1 X$ }
3. 芥末油 適量5.39.217.76) b8 g5 ~2 h: ]& p3 l1 y4 k: C+ u
4. 食鹽 適量
3 |( g1 ^3 V7 q9 Y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序：
3 G. y$ b4 u* ~. H5 t" n$ `# O+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.公仔箱論壇8 F3 J5 Z }4 y" j8 K) ? l; G
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.# _. I; a# a- l, u, l
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.公仔箱論壇* s9 N5 u* z* F7 m0 }8 ~; a3 A8 I
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
0 d5 s' f% ~# b& q/ A( r: }9 I0 U: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ d3 v: i8 T, O. g( A8 ^1 Z
3 P$ M B2 d u1 C8 ?# J5.39.217.76上碟！公仔箱論壇$ j0 h1 l) C v- i" I
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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