選用材料：5.39.217.76: s" b' m2 X5 _, J, J2 H- u( [# J
1. 新鮮青豆 適量 5.39.217.768 A# x) \; B% H# ^4 U
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
& `. b& T( J: b4 `公仔箱論壇3. 急凍雞胸肉 切粒備用
0 o" T8 T) Q( R" z* z) Y4 h2 G' Z* d2 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
1 s! { W. w: \3 Z/ h5.39.217.765. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
) z+ ~% E( G1 H8 V: P |6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏
3 Q$ ?7 `( G4 W4 U0 W0 ]* u$ z, utvb now,tvbnow,bttvb7. 櫻花XO醬 2 湯匙8 }; S- G4 o7 Z# Y. X0 z
5.39.217.76$ \. W+ E- J8 w8 X0 }& E
r* N: a" o* [調味料：
2 O- k' N+ v/ ?' h4 R1. 砂糖 少許5.39.217.768 p& C) q6 n7 Y/ p
2. 生粉 打欠
: S: m7 L: O+ N1 q5 a M' X ^公仔箱論壇3. 芥末油 適量
' s5 Q$ Z1 C+ d% Q: j* r1 L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量
: p. a: Q$ T: f. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P+ Z% z% N v3 |! D5.39.217.76
( }6 x1 l- z1 L公仔箱論壇5 C+ {: c( n, w3 Z$ @4 d
程序：
/ r% g# N/ o/ ]/ M& ^. |# e1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
X/ }% w, x6 h) E6 _3 L# s- Z5.39.217.762. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.
( h9 V6 \2 O6 `* b2 Z9 l3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
% n9 P3 P" U0 k. L# \& x: t& X( Y9 P: F) ?
櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
* S2 x7 s' B+ c# vtvb now,tvbnow,bttvb8 A% w0 W5 X3 s! i+ b! r# _
' S* G( r3 y; s$ a" stvb now,tvbnow,bttvb上碟！5.39.217.76% |- c7 C! l# P& K+ \4 ]! k
8 I: T. ~6 M8 Q# S5.39.217.76
! o( D' \* ~" v" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
