選用材料：公仔箱論壇 ?" a5 C3 C& t) t
1. 新鮮青豆 適量 ! R5 F* K# I8 R& ~& b
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
5 L- T) [# i- B9 j5 }3. 急凍雞胸肉 切粒備用公仔箱論壇: A# V- a1 q+ f/ z* w% J b+ A
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用9 u8 H5 d' b2 o" Y9 w' B+ V
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用5.39.217.769 D5 y) L0 X) Q
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏5.39.217.76* p* k" a4 Y* e* U
7. 櫻花XO醬 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% `; S: U; \& @( N$ Z# s
$ h- }5 f/ E& \; ]8 j% Jtvb now,tvbnow,bttvb
) \" R) i& X ]/ ]/ b: f0 s調味料：
' Z- X2 U5 e0 ?; `6 htvb now,tvbnow,bttvb1. 砂糖 少許% I) I" P- ^! y- }; D; x5 N/ q
2. 生粉 打欠
* }. |- V0 v g% E. C9 S公仔箱論壇3. 芥末油 適量公仔箱論壇0 B2 f" E( I) w" A, B( d
4. 食鹽 適量
8 W8 W' F6 S$ x- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ I4 \+ x) E/ P6 h, [3 M; E
" |% v$ ^3 o" O# P
; N2 L) S' K! e( A: H6 E程序：
7 ~0 J7 ?4 w# t( X! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.3 a0 U5 Y3 f7 K; b9 y
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.5.39.217.768 h( [2 D: G9 X$ x& M* V
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.2 X8 | H, a) z w. W. G( r
) y" p j2 w6 l$ |* v櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
' Z! Y1 }) |, e# }7 r1 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# H. v/ c" z+ L. s. }8 {
, _; `" W! L! |* N) D) Y0 S
上碟！
n5 a3 i/ ]6 d( A% M0 B5.39.217.76% z; K. [) q. `8 n
- o8 `0 N& n/ c8 k+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-4-13 10:48 AM
| 
