【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。
. v# N: V9 e) ]7 l 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
- e/ d" W. a1 M2 i/ b; {3 r+ Etvb now,tvbnow,bttvb【功用】5.39.217.76/ o m- ?4 p1 G# d# \ z1 @
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
: u% \2 y& k% A; c# ~5 q( P❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。, n' f/ L5 s; O8 o( s* ` K# `' l
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
$ ?0 Y% b; a; N& k- r4 Z❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。
2 z, C! V- @/ Z. A( Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】
! A- H6 S, h$ c; ? @tvb now,tvbnow,bttvb❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。公仔箱論壇* n1 x B" F( c. H6 x" j
❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
* {. ]/ I" j. p% G4 K6 s5.39.217.76❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
9 ~. b/ p6 B9 Qtvb now,tvbnow,bttvb選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。tvb now,tvbnow,bttvb* r5 n) l* a/ e1 Z3 o
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。 |
發表於 2015-10-1 08:34 AM
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