[健康資訊] 吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜

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【華人健康網圖文提供／時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯，味甘，性平。地瓜屬塊根類蔬菜，有益氣健脾補虛的作用。公仔箱論壇, D8 ~/ C# Q- X2 b+ q% q0 x) r
吃地瓜有禁忌！胃酸過多者不宜
6 u  G' z$ v, }  e8 B【功用】
4 W) d+ X9 P/ ?5 qtvb now,tvbnow,bttvb❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便，改善便祕、痔瘡。
4 f8 }1 S* Q0 r% s❷ 地瓜中所含的維生素C，因為有澱粉包裹，較能穩定地存在，被人體所吸收。公仔箱論壇! L' ~/ K# W. u3 G+ \8 T
❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素，可以減少陽光對皮膚的傷害。
% r2 S& ~6 |  z3 R: L+ ?' ktvb now,tvbnow,bttvb❹ 可抑制高膽固醇，保持血管的彈性。9 y5 }" M5 `; g9 k8 {
【禁忌】5.39.217.76  z( h1 w) R, [. P+ _1 L* v
❶ 地瓜會讓胃酸增加，胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
6 p: b( b$ b3 ?% f2 g1 T0 z5 rtvb now,tvbnow,bttvb❷ 地瓜不能和柿子同食，地瓜富含澱粉會使胃酸升高，亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。
' n! O$ w( x& P$ Z; ]- C" e8 C公仔箱論壇❸ 夏天地瓜比較不耐放，容易出芽長葉，要盡早食用。表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。
# x/ }7 [" [( e# [5.39.217.76選購Point1：表皮有破損或缺損者不宜選用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. T3 \  A+ D
選購Point2：表皮顏色均勻，形狀圓胖，太瘦小的品質比較差，外表有一些小鬚根是正常的。