【早安健康/曾啟翔整理編輯】冠心病,全名是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,是常見於中、老年人的疾病,發病時死亡率高,尤其現代的飲食習慣,導致許多人都有高血脂、高血壓、糖尿病等文明病,這些病都會讓人得到冠心病的機率大大增加。) n5 |5 m c9 @* }5 B- \4 p! n# Y
& Y k0 q. {* qtvb now,tvbnow,bttvb想要預防冠心病,最好顧好自己的心血管,必須攝取大量的高纖新鮮蔬果,裡面所含的大量纖維素、礦物質、維生素及抗氧化物,可以降低膽固醇、防止血液凝結,也可以吸附脂肪和有毒物質,讓它們藉由糞便排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb: p5 L: ~) R7 m( {# H1 {( E
7 E1 ]" }2 |- E# ]0 k% M此外,高纖食物通常脂肪、熱量都很低,符合心血管疾病預防的標準,以下是7種有益心臟的蔬果,讓得到冠心病的機率降低4成。. o; p8 N( b5 U9 C& w
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菠菜: 能夠補血、補充能量,且含有β-胡蘿蔔素能提升免疫力並預防文明病。公仔箱論壇, \. [, y P/ K; E$ i) a$ Q9 F
山藥:含有黏液蛋白,可維持血管彈性,且內含多巴胺,有助擴張血管,促進血液的循環。公仔箱論壇 Z5 ^4 N. D: G. g* [! z* L
秋葵:果肉裡的黏液是果膠質和黏蛋白所組成,具有幫助消化、保護胃壁、降低膽固醇、促進排便等作用。5.39.217.768 I/ g5 p- |' V% f* e. J' Z& Q
番茄:含胡蘿蔔素、維生素C,可增強血管功能,預防血管老化;生物鹼可降低密度脂蛋白,可預防心臟病、腎臟病及肝炎。
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香蕉:含有豐富的鉀,可以幫助體內排除多餘的鈉,維持心跳穩定,預防高血壓與中風。. b s: c" j1 F
酪梨:所含的脂肪為有益人體的不飽和脂肪酸,就促進維生素A、D、E、K的吸收,也含有大量水溶性維生素及膳食纖維,集所有優點於一身。; H- J/ l& T4 l8 J- | v4 C
- G7 [% V) I, U# ?' I- s5.39.217.76西瓜:其果汁含有促進身體製造尿液的鉀、瓜氨酸,有強烈的利尿作用,在改善水腫的同時,可透過尿液將多餘鹽分排出,對治療高血壓、心臟病、腎臟病都有效果。公仔箱論壇* V! Y+ w3 u' B' S. C- I7 w! n
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除了透過飲食之外,進餐的順序也很重要,飲食要「先吃蔬菜、以蔬菜為主」,指的是先從蔬菜開始吃起,並以蔬菜為飯桌上的主角,但注意營養還是要充分攝取,不要只吃蔬菜,仍要均衡攝取人體必需營養素,脂質、蛋白質等。這樣做可以讓血管恢復年輕、柔軟有彈性,並獲得以下五點好處:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 H/ [. D3 k3 Z/ j% v
1、可抑制鹽分、油脂及熱量。
+ Z" @' V; w$ v6 x% k5 r2、容易達成吃飯八分飽原則。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 P% l' z) c, B4 U' e( \
3、避免飯後高血糖。
( a: t% F8 ], g# t4 Y7 z H5.39.217.764、排除多餘油脂。
5 l' x, n; ~. rtvb now,tvbnow,bttvb5、能攝取有益健康的植物化學成分 |