黑豆是大豆的一種，有不少人視黑豆為養生逸品，究竟黑豆對人體有什麼好處？攝取上又有哪些需要注意的地方呢？健康圖文解析黑豆的功用，讓大家瞭解營養，吃得健康。
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黑豆含植物固醇，能降低膽固醇。
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黑豆富含維生素E及B群，可以保持肌膚年輕。3 V5 X% C+ c1 Q1 n" M) |% o( W' `
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黑豆也含有異黃酮與花青素，能消除體內的自由基。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; G0 j2 i8 z- ? U; S: Z+ [
+ H8 M4 E5 _* z: {) [, T腎臟病患者應控制食用量，以免攝取過量蛋白質。) v9 g5 U" h4 l7 y5 x
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黑豆生食難以消化，甚至可能產生腸胃問題，建議煮熟後食用。公仔箱論壇2 X% H" y- f7 `2 {3 Q* M$ R
% V. t0 ]$ \) {+ R5 ?公仔箱論壇專家諮詢：營養師 陳郁雅 |
發表於 2015-4-16 07:01 AM
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