家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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/ [7 r$ ?% [4 W6 r5 P: [公仔箱論壇 南瓜甜湯.
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材料
1 J) s4 Y" |) ^* O1 [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克
3 @% i' E. z/ @4 W+ S) r# Z) y" m, l7 r. Xtvb now,tvbnow,bttvb薑20公克
) H. ~# Q8 y& T$ _! _* I地瓜200公克, @- D7 R2 e9 _. `
水1300cc
9 v: n4 R O; ?3 ~枸杞少許
9 w/ Z) f W* `7 _" v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- Z: G' E6 B; Y) @, A9 w
調味料5.39.217.76+ N/ e4 [& O& u% Q7 n8 }9 L
二號砂糖2大匙: S3 |, R) X# d) W
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 _0 k, H- w" L6 R" M6 \6 M
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
0 P% i5 M+ _8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" w1 V+ B( h- m u' w$ A/ l% K
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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