家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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7 _4 n% L d: M) Q 南瓜甜湯.
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材料
8 g- u& W5 L" @8 s; }4 t/ A公仔箱論壇南瓜500公克
1 z$ V0 J- N, q. T7 utvb now,tvbnow,bttvb薑20公克
. z. `( C: U' I, v- y4 i地瓜200公克+ ~% E9 B! Y) R
水1300cc5.39.217.76) z; r. d+ p% V1 M& v7 u+ N
枸杞少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 ?9 N( Y! K9 Z9 U
二號砂糖2大匙
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作法5.39.217.766 p6 m" v2 t5 `9 X! d
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
, W7 B2 n2 m8 q4 d5 l2 J2 {公仔箱論壇2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
t+ f) G. _3 U% I% S( n3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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