對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。
1 `, O7 U Y/ P$ o# k$ R5.39.217.76
, o S& T9 V7 @: L4 s+ n公仔箱論壇公仔箱論壇4 H9 ]+ N1 }6 [5 u; z
 保留前端不要切斷
5.39.217.76* g$ q1 e# Z0 G+ Q) U
, z6 u9 M) ]# Q" M% G- g; n4 y" ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ I1 u/ w1 p. T/ M$ A% h7 z
《切洋蔥不流淚》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# Q1 Q- h: |& e9 ~
★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。
) O8 t/ h8 A6 B0 n; f# y7 C5.39.217.769 V0 {2 i! }4 {% x' D" S
★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?* k1 |. M' k% u, |
 繡球般的切法
5.39.217.76$ u# }# m) ~6 k+ j- r
6 v$ C/ ]9 L* w( k★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ z5 x# P/ G$ y
 轉方向切細
9 k9 o6 B, }1 u7 C5.39.217.762 S& P: ~- N M# u& x
tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 Z" X7 f6 x4 a
 切成圓圈狀
! R" g+ a/ l3 W0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~+ j/ D9 R* Q0 D5.39.217.76. K7 d, X+ Z: i
《其它形狀切法與適合料理》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) B! ?. f4 ]+ @; A
★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 ? u, M/ M1 w( \
 切成絲狀
公仔箱論壇9 l/ A* b0 X# u. I, h. N' V
' ]: _: C. J$ \1 Z9 M5.39.217.76★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。 |
發表於 2015-3-12 08:11 AM
| 