冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。" L. S% V% m" C6 R
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
9 M: D8 A5 Z X. b' W% f( v5.39.217.76中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。$ N1 I0 M' _* n5 c& v
進補時節
( I- F5 ?! P, E4 x5.39.217.76在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。+ q, T. r" b+ {2 N; }. J
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
+ J9 a0 j' Q" }! z1 u7 ]飲食宜忌公仔箱論壇6 l* p3 S8 V% l# _6 s
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
, ~9 C: a" j. ^: N4 O5.39.217.76冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。9 \' U. H! S/ O' X
冬季養生法則5.39.217.76! S' _$ j C# ?1 `4 h! j# w
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
+ @5 l1 q6 P1 w& r0 `+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎的功能
9 C) [5 g) P8 \4 f9 h; z腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
; h" T. ?& j4 B" I P# ?冬季護膚宜選食物tvb now,tvbnow,bttvb" s: z' B0 k/ K+ Z9 J
* 富含維生素 A 的食物5.39.217.763 I0 F/ {) I) A8 `
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。tvb now,tvbnow,bttvb5 d0 f5 W% V! H' f9 _8 w
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
" n9 [$ V4 ], `3 _$ l! ?4 L) x+ ?* 富含 B 群維生素的食物5.39.217.765 @7 R! g* Y2 ~) a4 z
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
" q$ \: I- j, ]( v# p" A4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
4 e% c8 n( M# b8 [" A公仔箱論壇* 富含菸鹼酸的食物
& r$ {# Y0 |) S* K5.39.217.76代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! S3 U0 K2 b; R* Z3 J
功效：預防癩皮病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" D% c8 [, R! |4 m% l
* 富含維生素 C 的食物
' j" R' |4 V8 M( N6 p5 p) z8 C$ ?tvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
( j9 R- ?# C3 h, ]& g/ D" }1 K/ z1 I! F公仔箱論壇功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。" q( y: W+ a' T0 w$ P0 G" w
冬季養生宜食菌類食品
8 h$ o0 {( f/ L9 Q* 蘑 菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% T2 h7 D) i. L- X
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。! H# i# `6 O6 d) ]/ K* u4 f
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
8 Z. m% i6 t0 x* **香 菇
7 ~! g% u% p( Q) O4 _0 S2 l ktvb now,tvbnow,bttvb性平味甘有助抗癌。
) R, u- D8 ?: H# c. h. R功效：補氣健脾、和胃益腎。
9 S& _- R5 W2 t) Y5 j5.39.217.76* 黑木耳
1 n, T# M) T$ h) j/ G/ ]3 [公仔箱論壇性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 X2 [) n: q2 X3 s \; d2 A& A1 q
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。公仔箱論壇6 ?- d9 h/ L$ k4 h2 d
* 銀耳
- a8 t" g3 B+ _" Ttvb now,tvbnow,bttvb性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
# y4 c. G& b7 B% r# D# y8 Q" t公仔箱論壇功效：潤肺化痰、養陰生津。; A# q- j+ h) l$ W! ?9 F0 ^
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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