冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。# Y, n5 |3 j2 Y1 C( j5 P7 R
4 e2 J+ ]0 {% {1 v# z x1 Ctvb now,tvbnow,bttvb在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。tvb now,tvbnow,bttvb) g2 K% l2 x% X3 y/ y1 S
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ ~, q1 Z3 l
進補時節
8 h+ `5 G, |; n9 m! q7 q/ P在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。- u+ E0 ?" k0 J: X0 j. {) u3 A
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。$ D, {) ^$ g; {) ]7 L3 @8 y
飲食宜忌公仔箱論壇/ A$ Q& D- ~' u' x# a* A- f% y
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。5.39.217.76( C' \4 H7 I& ^# I; N$ _8 e
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
$ u% @# \+ D0 s4 u x/ w. t' X5.39.217.76冬季養生法則
# b8 M$ |. F( `8 D1 M+ [) R) j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。公仔箱論壇% @- _% d9 |3 G6 o4 }
腎的功能5.39.217.76& d2 |3 g v7 P
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。公仔箱論壇 [: i) O4 p# K0 D! l6 w0 x* d
冬季護膚宜選食物
) [. }# N* u H( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 富含維生素 A 的食物公仔箱論壇; g5 I7 n: h: F* \; v2 V
代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。) p; X$ o! ]8 o0 _" X" l) T
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。公仔箱論壇! O/ K6 r7 G" R) Y0 N2 p: I- s
* 富含 B 群維生素的食物9 j1 W% M- ]/ u) _% n
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ P+ [- Y- x% V
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。5.39.217.761 ~5 J+ @" u/ ]
* 富含菸鹼酸的食物4 r& l$ K' h1 g
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb! i4 V( O _( x. E, M, D& X
功效：預防癩皮病。
: e) K4 X2 @& l# Q& I5 i- @* 富含維生素 C 的食物
c m1 G- D8 R/ D' n, L代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。- j/ f7 R* s7 V9 \6 q1 `
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
3 F$ i2 d# X( Y% a, l9 h9 I' x冬季養生宜食菌類食品5.39.217.76" A% v5 Z5 b# f# H5 h0 u' \) m
* 蘑 菇
( b9 w* S: v6 ]. P$ L( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
# M1 A0 D( N e6 U" U$ [$ v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
0 t1 r/ T# [1 g2 M0 Y* **香 菇
, c B/ X b* X性平味甘有助抗癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W2 ]4 c/ N7 i3 A+ i U
功效：補氣健脾、和胃益腎。公仔箱論壇% K9 \' l' r- Y
* 黑木耳
6 r: n. q D, f6 F; D: K; n6 e9 {) I6 `0 i( e性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。5.39.217.763 ?* `7 x8 x: l7 z, T5 c4 Q
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
1 G2 p* D' f* U公仔箱論壇* 銀耳
* { D7 ~3 p8 u& T' j! y: G$ \tvb now,tvbnow,bttvb性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
( w/ T: X5 M1 q2 m" @. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：潤肺化痰、養陰生津。5.39.217.76, K0 _- E: h0 A& ~" ]* R+ i9 S& k
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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