冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
% s6 i. _/ A; Q8 T6 c2 Y* q: p# _; ^% [; K4 }1 ?0 ]; f' _! \& i; |
在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。5 ?; D; z. S6 ~4 @
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
1 j( W {: w# a8 M; E- B+ V5.39.217.76進補時節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O4 w w& a. c% M) j9 |# P
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
7 |# i8 H" i: V3 n' w3 L+ r公仔箱論壇此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。* k3 i3 `( N5 Y P
飲食宜忌tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 A2 [5 ^( _$ \ B
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。# A. [6 |3 b% A( Q% W& _
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。. e2 F' _' _3 x0 o- D) f9 t
冬季養生法則
6 O6 L8 l4 m% F3 T9 q# Q" ^5.39.217.76冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。5.39.217.76 ?, S V1 l8 G) F' V+ B
腎的功能
/ a+ \9 V. X& V( h8 I: N: K* u9 O+ C公仔箱論壇腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。tvb now,tvbnow,bttvb% E) Y7 b) e% {
冬季護膚宜選食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R4 ?1 ]) V# T X% b
* 富含維生素 A 的食物
8 F3 I8 f% u! G4 f( z% {$ f# M代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。公仔箱論壇4 q3 c1 \4 I2 X6 \
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
E+ ?& e- w3 `& g9 ` L% Q* 富含 B 群維生素的食物
6 N1 m, g6 E, D& U; r1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% {, R+ P2 Y B( ?
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
8 I2 ~9 j; j* G+ [3 V' J) U* 富含菸鹼酸的食物公仔箱論壇1 I* M6 \. J6 M' F# Y7 P0 o/ c: z4 I1 J; H
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
0 R$ |- ^6 j$ B O: y5.39.217.76功效：預防癩皮病。: U4 a" U8 \# `4 W9 j
* 富含維生素 C 的食物
# v$ r; N' J/ m( ptvb now,tvbnow,bttvb代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。公仔箱論壇9 w; a! H) x, v5 G
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
4 y( [( X8 `2 x# C6 V" i* C0 w冬季養生宜食菌類食品
+ M+ N8 R6 {9 ?4 @- s% M* 蘑 菇
" e8 k" X! w5 [3 z9 B$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。. U; b" H0 W8 _* O6 S) C2 F
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
- M5 ^4 B/ B) I: G" J" \5.39.217.76* **香 菇
. s \- f4 E0 {" v& ? C" a9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘有助抗癌。5.39.217.76 S4 _' Q- h& q! X9 a6 I$ o
功效：補氣健脾、和胃益腎。1 O6 M7 z" P+ v5 V c9 O
* 黑木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( V9 v1 m+ K4 `& l3 ?5 t
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
. h9 x0 f& ?0 O2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。; ?/ _* {7 T% O9 c
* 銀耳
: p: [: }% L' h$ f5 S# l% y3 @公仔箱論壇性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
* a Z1 K5 q z, q) O8 Dtvb now,tvbnow,bttvb功效：潤肺化痰、養陰生津。tvb now,tvbnow,bttvb3 L% H9 J( i8 I9 |$ P1 j5 p
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
| 
