冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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0 F M* s0 u/ D% r+ v5.39.217.76在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
4 ^9 ~/ i' j% K* ]4 Q M# }: [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。! |0 X/ d" ?, V& ^
進補時節+ O" X" l [( h
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。5.39.217.76: i$ y0 L7 [5 X6 h3 ^
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
& \$ B- J6 f0 H/ Y6 |' r f: Etvb now,tvbnow,bttvb飲食宜忌/ y+ q( Q7 e% o6 J* H# a R
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。
1 X1 W- F4 v1 ]+ o' Q6 g1 q5.39.217.76冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。5 ~- Q5 k4 M# F( O9 q, a; {/ D
冬季養生法則
! W! Z, w5 H3 `2 K% d" r冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。5.39.217.76# \0 a. Q, o, }- }7 T5 t
腎的功能
+ r9 e N" P& n7 q: ]5.39.217.76腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。4 K! D. R9 [) C3 u3 G
冬季護膚宜選食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 f: e# @+ e
* 富含維生素 A 的食物
3 u5 j& l6 S' n# M5.39.217.76代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
+ S" q) g* l) F3 f wtvb now,tvbnow,bttvb功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
; ?- g" i8 [5 w# I5.39.217.76* 富含 B 群維生素的食物
9 d t- p1 T# k3 ]5.39.217.76代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。) B1 r/ p' h- v7 j" \: W4 a6 c5 ~
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。: T1 l; i4 o5 N# ?& ^4 r
* 富含菸鹼酸的食物
. k7 y; ]& T8 E& ctvb now,tvbnow,bttvb代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb" |0 i1 v; H' O/ E' f$ `5 A: \3 b" [
功效：預防癩皮病。5.39.217.768 v5 T% U! ?8 z, K* C4 b3 h- e4 _: N7 X
* 富含維生素 C 的食物
& }) u! P# O5 c8 w! ~1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。, E4 a7 O& g& E
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。, ?$ g$ ?, p6 @, M1 A1 `/ r( n
冬季養生宜食菌類食品公仔箱論壇/ V2 a7 `0 i3 O1 B
* 蘑 菇tvb now,tvbnow,bttvb4 r u' o/ ^: w' X! P; x* c
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。tvb now,tvbnow,bttvb5 n! A/ t* _3 _* \
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
. a/ L' Y4 K# V3 E6 \, h$ c公仔箱論壇* **香 菇
; R' j& a/ k% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘有助抗癌。
1 P- B9 h" X# y, Ctvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾、和胃益腎。5.39.217.76* q$ [3 u% ?/ r0 w% }0 }: p
* 黑木耳$ K" X+ f9 Q( U
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
e' U, F' i% N; H8 @* U功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
y% U! J( K1 b, b" N" ?) x; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 銀耳
. B1 @# E# l. u3 v6 b* u4 n& @性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb7 m2 N2 [# H2 @1 e5 _% j' P5 ~
功效：潤肺化痰、養陰生津。
( L+ B9 o# Q" [0 J本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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