冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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# X. Z9 h( B# K$ t# v在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
; E) A8 [( Y% A# @ c5.39.217.76中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。
4 J' |' a+ ^/ D1 O# C3 S! ]公仔箱論壇進補時節tvb now,tvbnow,bttvb3 {: @& G6 w' ^$ B. d5 G9 t' i
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r0 U: u0 I, |4 W! j
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, {5 F. L- ~: u6 {
飲食宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 d9 K! K! _3 |( k. K
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 l- O9 ^/ c
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。5.39.217.766 P% l" o, r* i3 R" y
冬季養生法則4 A& {8 ?2 R0 f& n$ c2 C
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。公仔箱論壇3 M/ _2 U0 V: l
腎的功能# u% v) ?4 k) M
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
& G. z/ R/ F; _" |% v4 W: a9 o5.39.217.76冬季護膚宜選食物' ~/ n! M, {6 w- t
* 富含維生素 A 的食物
# e+ a$ N" ^* C1 w% {$ z* n5.39.217.76代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
' p# {$ i: L3 h, T, a3 ~) Stvb now,tvbnow,bttvb功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 p2 s J8 t! N" }0 C
* 富含 B 群維生素的食物tvb now,tvbnow,bttvb) P% ^, d9 r D7 n( F9 x9 }: C- [5 l
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。% e- i7 q/ F! r
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。! r+ j/ j: B6 _8 j$ E& U" o. A% O
* 富含菸鹼酸的食物5.39.217.76/ S9 u9 {2 t- \9 R! B
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。5.39.217.76+ Y9 G; ~3 w5 O9 b X y
功效：預防癩皮病。tvb now,tvbnow,bttvb) b) S! ]) e b" c' s6 j
* 富含維生素 C 的食物
. ~# Z g- |2 g+ ~ p1 c公仔箱論壇代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
- }3 \) H% X0 i2 L3 btvb now,tvbnow,bttvb功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
3 ^* K) z) }1 a! x" S5.39.217.76冬季養生宜食菌類食品公仔箱論壇8 G; F, @# O- U$ {) }
* 蘑 菇
4 K! w* h; T. I性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。5.39.217.76- s g5 b4 n0 R
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
. r; V A% O7 h2 I* **香 菇
- f& w# H0 X2 V" [# S Q# [公仔箱論壇性平味甘有助抗癌。
% C2 ]% Y3 |; E8 E1 d1 g功效：補氣健脾、和胃益腎。
: g3 p/ ]& w$ s) o K2 `: z: g% b* 黑木耳2 \ K; G0 x) A0 b
性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。公仔箱論壇) n5 G6 n0 |+ m2 ^& ~( U+ s) c
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 {; ^& e) E: [6 ]/ g7 j
* 銀耳3 J1 L# g* }+ J B
性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。公仔箱論壇4 a$ G3 `5 U) V. @, b# _( u
功效：潤肺化痰、養陰生津。
3 L9 u8 ]$ ?# h: g- K4 ^tvb now,tvbnow,bttvb本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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