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[健康資訊] 海帶、食鹽 你今天碘了沒?

有些國家的民眾因飲食習慣問題,體內普遍缺碘,因此,會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中,經常會接觸到海帶、海苔、海魚等,都是碘的攝取來 源,因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中,有些還是會加入少量的碘。
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+ ^* q7 t0 ?% y& s0 D! H$ B1 B飲食若缺乏碘,會導致甲狀腺功能異常、低下,或引起神經毒性,例如寶寶出生後,腦部發育異常等。不過,人體雖然需要微量的碘,卻也不能過多。衛福部建議,成人每天碘攝取量為140微克,最多不要超過1000微克。5.39.217.76- i. i1 Z- E7 K0 U

6 _2 K! X- m. p3 R# N$ E碘攝取過多,也可能引發甲狀腺功能異常的現象,包括甲狀腺腫大、發炎,甚至甲狀腺癌等。
. U( v' |) n4 d+ E( o8 ]8 ]& `+ c5.39.217.76另外,有些人對碘會產生過敏反應,或是食用過多時,會出現腸胃道不適等症狀。因此,建議觀察自己的飲食習慣,評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時,也應注意包裝上的標示,避免碘攝取過量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ q; g2 Z/ c; B" `& H3 w5 v

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用途:
; o1 }9 f7 S% o8 ^& o7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些國家民眾體內缺碘,因此食鹽中會添加碘。
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( P* ]) e; A1 E7 e/ J成分:
: b) d" N; R4 d6 U碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。. U; x2 E- D5 c

! ?1 x" f! ]* l: S公仔箱論壇常添加食物:
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健康疑慮:公仔箱論壇5 D) i4 [2 t$ W" y- f: R  o
碘攝取過多或過少,均可能引發甲狀腺異常等問題。
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