有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。& P: d8 e! J/ f0 d& {1 ^7 `) o2 o
3 N4 p4 [8 n7 u1 |* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^; x# r$ s( a1 Y- C3 N- B3 j9 u2 U 
1 t9 G) l, S6 w+ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' K; S$ I3 y; z5 X" W
6 t* C) W( g$ O) z) F飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。
& W2 C5 `7 Q3 z% d
- B0 T9 C& n6 ?; X7 |+ |tvb now,tvbnow,bttvb碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
- c5 x2 g8 F3 O \# k; j2 E8 }7 K. G1 b公仔箱論壇另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
( k7 g7 m8 ^' t0 Q" _/ q; G+ T; K Y
公仔箱論壇5 c6 p4 }6 N; n, \
碘(微量元素)tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ k1 l8 l! p* z- C2 J
用途：
/ M) P" a& [$ c" z- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。
& _& m" u% k& X! A( C4 y
8 M; p" n' ?8 v r r公仔箱論壇成分：公仔箱論壇( P8 P1 c& {3 F, W7 {! E
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。 F/ ~( W! o7 R2 o) T) Y: m
, o8 t% \8 n( a0 c7 e- e8 z1 a3 V常添加食物：
& ? h1 W. a; ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽巴。
9 k/ K! v/ I% z& ^5.39.217.765.39.217.764 C: H* {4 W' \# H1 m) C
健康疑慮：
1 X4 e2 q% W* c) n7 D* b公仔箱論壇碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
| 