[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕
: ]! o! E+ ~% T9 C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 w7 n; L1 @+ [* p
椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）tvb now,tvbnow,bttvb# `  `3 n& V! l
鹽         1/2茶匙4 j# a* ~0 a% O- j# P
木薯粉  500克tvb now,tvbnow,bttvb3 P- `$ O2 q! \. B
雞蛋     8隻
+ D. w( N6 K1 M) z3 k- ~5.39.217.76糖        400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 E: R* [3 s% i0 k( F
牛油     40克6 s/ ^% [* v+ ~* ^7 h
乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)5 B  H$ D+ J; M) v- t  c, J: [

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1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; q8 R7 p8 h
2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 G5 ?5 H5 e9 Q- B( }3 r
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
3 D/ I4 E  n. `4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。