[甜品] 黃金糕

BeckyPolarBear

黃金糕 tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ w) Z4 S0 r& }6 x& @9 r
材料:
' S0 M! G1 H1 u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb椰汁      1 1/2罐 （共600毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) b8 Y/ a8 g& a! D$ j0 S
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g) K7 b6 u* y% k3 N
木薯粉  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) k0 q* k4 i& h
雞蛋     8隻. ~1 ]2 T: y1 l: E: O
糖        400克6 v, m8 r$ `8 d* E  K) R
牛油     40克
' v( a1 c* ]  W1 E% E& g! B0 {5 v; dtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母 1 1/2湯匙(加入40毫升水拌勻發酵待用)
) B5 w! u1 H. b) x3 a0 d& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 {5 O9 a3 S% x, M: C& X+ u% H
製作:
6 r! x' w6 F3 l5 q! R8 }# |6 I& F( ?1.細火煮椰汁，鹽約5分鐘，放入牛油熄火，放涼後加入木薯粉攪勻。
' k( I' i! Q$ W$ d* A公仔箱論壇2.將一大盆放入蛋、糖、用打蛋器打泡至奶白企身狀。tvb now,tvbnow,bttvb. h0 `- }0 `8 Q5 A4 v6 T
3.椰汁粉漿和酵母水倒入蛋漿的大盆內，用打蛋器繼續打5分鐘或至拌勻，大盆蓋面發酵倍大，約1小  時。 在發酵其間1小時內 ，每15分鐘用打蛋器打發一次，大約3-4次，倒入焗盤內就唔駛再打發。
9 V, N. Q, M6 U( ^. ]5 d& r; K公仔箱論壇4.焗盤抺上牛油，倒入糊漿再發酵1倍大，約1小時，放入200度，焗30分鐘。

carmen_girl

我以前好鍾意食黃金糕..得閑試下先.
: L' X5 \6 L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing

peterpan6364

thx