材 料 :
4 }/ r. Q8 w Qtvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉0 `" d. T# y2 f% l$ Y' V2 W
300 克白飯' P, Z; k( u& ~+ P- S" c M+ E
1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! a/ n% d% W
1 湯匙麻油
6 {! {: T; Q) w9 y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 片即食紫菜
2 g' W: j# B" ^% y$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 L9 }) z! I! S% e% m; e
; j+ p- N& {# ]3 G6 Q3 d) ~肉醃料 :
$ X0 |- P. V9 y公仔箱論壇1 茶匙糖
8 o G' \1 `+ d( j+ l7 k5.39.217.762 茶匙蒜茸
5 L! }, B. e- s, g y' i' m9 a# ?公仔箱論壇1 茶匙薑茸
) P: N! F/ G/ p6 G" L: Y$ Z1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb. v. D' ]: q' T, q
2 茶匙麻油
( q% u' F; _; _; X; t2 i3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙韓國辣椒醬( ^6 L% K& t, F
1 湯匙炒香芝麻碎8 }! o0 Q* g7 j" W
* F( o6 O/ _# t% t公仔箱論壇大豆芽
1 E+ A8 }% t \$ n5 S Y6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 K' I# w U E9 I, g/ u, o9 T
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 D0 ]0 \. N+ F$ O
50 克大豆芽
5 L, r4 @4 ]% R' s6 p4 E, ~1/2 茶匙炒香白芝麻
: Z } z4 s& Z' _& E( A
0 \ V0 b6 `9 V# S7 T+ C8 ^4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜醃料 :
" [; e; `7 l* l8 q2 w3 T$ T50 克菠菜
: |- l5 s! `' c) Wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
" f' j( K- i" ~+ c2 V; K8 Y* U2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油公仔箱論壇( u3 m! D) V2 {$ M3 \6 ]6 d
1/2 茶匙炒香芝麻碎6 j9 G6 p3 ^6 m1 k9 f% I
. f2 s+ T$ ?0 P4 {, k公仔箱論壇菇醃料 :
, O2 C- i& c9 ?& G# d( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb+ r. n) B6 J$ |" r; ^' G2 R
1/2 湯匙生抽
9 j" ]* e; U7 f' B; ?9 s1 湯匙味醂5.39.217.766 F- R" E9 O8 N( c2 W4 G3 H+ ]& K' }/ s
2 隻乾冬菇
" S+ h& ?: n _- u9 ~公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎
# f8 E' k3 ~: K. V4 z5 l5.39.217.761 z& T. c, Z& l/ l6 I
做 法 :8 ~+ Q+ w; E6 {( ~. V- O
( V# l" K5 P! a1 h( j(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
6 @. c+ M% {8 |+ f4 n# J
: G ~- ?) \, c7 Jtvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
5 u: D+ [+ _) n2 Z/ o$ o+ T8 m: D$ z/ Q/ Z* k u8 C" |
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
0 P# [! M2 u$ z2 N C/ k/ v! G* }7 |" Ptvb now,tvbnow,bttvb j9 ?' b( F, R2 p
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出5.39.217.769 r; I b; U5 i G
與炒香芝麻拌勻備用。
, o6 h% E. A+ a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 `% s$ P+ r2 t3 k# {/ S
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
- |/ C( B% w+ p 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
% D$ [! O( G M% `# M7 N6 g公仔箱論壇 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
| 