材 料 :
5 o" m" n6 J0 {. N( K2 l100 克牛肉8 `- p2 T3 }+ A. F
300 克白飯公仔箱論壇* v2 n( h: d: b; h
1 隻雞蛋
i. H8 u5 W+ h1 y" Q! h1 湯匙麻油
# r8 u( G- f. L1 U) ^2 片即食紫菜4 f! ?, k, |% Z! y
2 湯匙韓國辣椒醬. j& d8 [- T1 p' D
# q$ a3 h! Z8 H! g$ _# h1 H肉醃料 :
7 D7 H4 m6 d) r5 O7 d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖) M" J1 d3 u+ }* E) z* p
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇( {' r/ T) p: A( e' h) F, a3 u
1 茶匙薑茸6 |& P8 j+ W, ?( n" y
1 湯匙生抽5.39.217.763 Y& \ f" i2 u8 R$ [
2 茶匙麻油
. u2 B6 p8 m& K0 ^9 o) J; O& H/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb! C$ l" Q8 ^/ h
1 湯匙炒香芝麻碎
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7 V8 D& Z4 V; a# z' _2 z7 Y公仔箱論壇大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ d$ `; s- \; }# |
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
6 Q! T; V/ Z% z9 |公仔箱論壇1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 V" v6 Z$ }5 c' ?. G
50 克大豆芽
5 I: L6 n9 A" c. ^: e1/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 _' ]8 e. ]- p
公仔箱論壇2 r- m D2 q# g5 _
菜醃料 :5 p/ U; c/ U* X
50 克菠菜
; `7 E2 f- q! X1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
5 B( D: J: Q& ~2 I- y4 U \5.39.217.761 茶匙麻油
# O- v+ f5 Q# g( w L8 \5 Z5.39.217.761/2 茶匙炒香芝麻碎
9 ^+ r% O3 W* I, [7 ^" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 A) _# i: b3 }
菇醃料 :
9 W+ n8 @: S8 I7 M: {( m1/2 茶匙糖
3 X$ Z/ w- s) m% l1 B0 n公仔箱論壇1/2 湯匙生抽; m" c7 T( n' s" n* \
1 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb* d: f: \. w# c P9 Z
2 隻乾冬菇
6 h# _ ?3 A2 \4 P. _5.39.217.761/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.76' `6 y ?" x% s, q- B
1 j. P2 i( J) C% Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 :) p+ M5 x( }" r/ C5 F. W4 I8 Q
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。. Y' Q) s/ r# U
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g( b4 c. @0 N8 v' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; ]4 q! L* F
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb' j( b% C7 K* ~+ [1 w
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出公仔箱論壇5 t$ l! ]& x1 y! H
與炒香芝麻拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. k9 l, E6 y, l( e
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
+ [0 d7 T& u1 I: b/ |; H' Z( S公仔箱論壇 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
5 _; \8 o7 s) q# ]( C \+ `+ Otvb now,tvbnow,bttvb 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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