材 料 :7 o, t. m2 g# J: v- p1 X
100 克牛肉5.39.217.762 g7 q+ F' Z# ]: V: P
300 克白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 v/ j! T# S) V* {
1 隻雞蛋. ~/ R% k. D5 f5 \4 q
1 湯匙麻油公仔箱論壇/ \0 L6 M2 @: K- L/ w+ R
2 片即食紫菜
+ G$ n- x9 ~/ _1 U% `4 {, ^/ \1 a2 湯匙韓國辣椒醬
8 d' B2 r" K1 a' J: c' n1 c e( ztvb now,tvbnow,bttvb
1 d' t3 J2 b) L# \' O; G1 A9 Q5.39.217.76肉醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb O, H5 j6 t* X0 A8 L: [
1 茶匙糖5.39.217.76+ z5 ~5 h) [4 o3 ?) B6 b
2 茶匙蒜茸% N8 K' _5 b4 ?5 n
1 茶匙薑茸公仔箱論壇 ~4 w4 u4 m9 l) W# E) |# c
1 湯匙生抽
8 B, ^8 o/ J8 r- J2 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb. s0 h+ \+ n# n: {' A% n7 M) t" h
1 湯匙韓國辣椒醬
. i6 \, ?$ j/ m0 \$ z公仔箱論壇1 湯匙炒香芝麻碎
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" g. e3 G8 p' M/ Y1 Q) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb7 a. }% P7 M7 u' B3 j
醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇! M3 q$ j$ j$ y6 e" s, K }9 F
1 茶匙麻油
% e0 S$ P$ ?5 w3 I+ [$ xtvb now,tvbnow,bttvb50 克大豆芽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* F( D, `2 }. \2 I! H1 b
1/2 茶匙炒香白芝麻 F( ~! r. v/ `7 [
* F9 W0 {$ q! ^6 S菜醃料 :5.39.217.768 S. T8 S) R3 e( y0 N% ~9 c6 _! ?
50 克菠菜
% P/ B8 [. B4 r. U, m1 茶匙生抽- P6 J8 Y* f) u, K) l
1 茶匙麻油
6 R( I/ x; b2 ^& h) m1 O公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇$ ~5 e5 _+ I+ R" ]* J5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, b: l( c$ j0 [
菇醃料 :
# I& L" L9 g7 W- U3 E5 B& \5.39.217.761/2 茶匙糖; e g! ^( W: p8 n' S6 N
1/2 湯匙生抽
$ u3 s9 [6 v' F- ctvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂
; T% N" w7 d4 d2 隻乾冬菇
- D/ b) z8 X# M+ S' e" _7 A1/2 茶匙炒香芝麻碎1 u$ [$ Y0 I- Q
+ F2 M M3 ]9 g {; Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 :公仔箱論壇, Q# S& H' A) X: `1 p
4 y: \7 e- |4 ^" _3 M; {1 [tvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
0 s! A" x; E' s" c) f8 T3 b" t5.39.217.76
8 [! S* _) s m& Q+ g0 `' q(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。% T* ]& f; z x) _7 b
5.39.217.76% C3 F, i% S* \+ b1 g) J7 ^ W
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出公仔箱論壇! ]4 B0 _7 M: M" T8 n
與炒香芝麻拌勻備用。
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1 V8 Y; F1 U3 ^: a, m5.39.217.76(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
" ]% S/ N1 ?$ {% i0 i9 ` 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
$ ]7 Q! i; y1 o- G8 | 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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