材 料 :
: s( H u: W2 l* ?! W! g100 克牛肉
! e q1 q- {, {% D5 \' I8 _300 克白飯; H: U, k' b) C; H! S, {' m
1 隻雞蛋
# T* V- S' ~% L! {' D公仔箱論壇1 湯匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b0 Y" n' g% @2 ]. Y
2 片即食紫菜
/ R& T# D7 S0 D! C- j- t( Y y2 湯匙韓國辣椒醬# a" ^8 F) q- X( X$ E/ D$ Y
公仔箱論壇# n( w+ f( g7 ?/ I3 D
肉醃料 :8 o6 e8 G, X+ V% n& D2 Z2 X! l
1 茶匙糖公仔箱論壇4 i! k$ g5 @+ x% T
2 茶匙蒜茸
' _/ L7 _% Z) }! }9 |0 ~/ t1 I; T% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; {8 [) p: f; _, d1 w% h
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M6 D2 v) j- N! x% D
2 茶匙麻油
6 o; l1 A$ ]. j' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙韓國辣椒醬
( a, v; U5 g2 O2 |tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎5 K% O: }4 o9 A3 c2 {# u3 d/ [( v' W7 G) j
7 d7 x% p0 J6 o* K; c- @: {tvb now,tvbnow,bttvb大豆芽
: N6 o- |1 w" M4 m1 t: f) M( r醃 料 : 1/4 茶匙鹽
% E) p/ @! G% m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; q' Q/ |- g. K: k7 l) b+ G# u
50 克大豆芽, `/ q& Z2 H8 C4 F
1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `" O0 Y; A7 K9 x; q! Y" y+ @
公仔箱論壇. T0 ]( V+ Z0 v, Z' H+ j
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb. e+ ~0 R: O8 R1 o1 X8 U3 |
50 克菠菜. e3 ^4 P+ `4 o4 ^; c
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 I8 X5 Q2 h! ~
1 茶匙麻油. Y0 }/ ?1 b/ b7 n( e( s5 P! E6 ?0 a
1/2 茶匙炒香芝麻碎
4 a8 I7 u4 y, q/ o2 d; \0 H8 Z' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l/ D5 U7 i5 n, V9 q菇醃料 :
7 p, K5 I. o0 a9 Y/ e1/2 茶匙糖
; ?1 M) L" J# ~- C& z Ptvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 k9 S$ s, d& j+ p8 P8 v
1 湯匙味醂
6 r3 w7 ?* x0 }5 b. C9 _9 Utvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇
3 O6 \& L. \6 I, b1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o1 J) y! w9 X4 R+ s g. Q* p" [3 Q- p1 A
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb. _1 Y* C9 j# P/ L& j, G. z
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# D" y7 \* X2 Y
( K/ i0 A: s* r3 }" Ftvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
( R8 X# I+ D Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 b# P" h# q# ~* C公仔箱論壇(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出* S8 e9 @1 a9 M: [& i2 R& l
與炒香芝麻拌勻備用。5.39.217.76/ {- q/ d% ?. g& n% a
# _7 t# S$ M) qtvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇' r3 `* _ t! q4 A! c$ _
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
4 T( S* ]8 E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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