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' I% ]/ i7 r: U$ Q這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。
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$ `" E; ?1 u1 [4 \5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個
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3 K1 E- f) x: |: z8 \/ X: }, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?! C- O/ \. b材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 ~8 [, c- _/ W: e3 l, A; K
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
5 r g$ m# g7 a; A% _2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 5 P$ s5 O- Z5 D$ l& Y& }7 f! }
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做法：
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 i) b S( C7 d; V# V) {
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。5.39.217.76/ J; V/ l: R% k) c( O2 k0 i
2 W& D2 K8 C1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。
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M5 c, z4 h. a- M# itvb now,tvbnow,bttvb4.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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+ S5 D% {( s' h# D' d5.39.217.765.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。) S, t; n r' I" j1 q) B. j# g3 \0 o
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( p- |" [3 O8 t$ G
& ^8 h$ ?; Z3 T3 n$ Y+ G6 u公仔箱論壇7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。
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+ N; L" }7 ]2 C% s3 ]' X8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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