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[甜品] 蜜糖吐司


: J9 o6 z, s) F" J0 Q: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. d# D# `- {# ?( U' {, t% R; a
這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    
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$ k, S0 D4 S4 F- itvb now,tvbnow,bttvb時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    
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( P# Q5 M4 ~1 b! I7 a. itvb now,tvbnow,bttvb材料:
; f4 [0 R6 E- `( E' }5 d% f公仔箱論壇 方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
- X- Z) @1 C6 r5 \" c; _  ^公仔箱論壇 蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 ~% }/ z6 `/ [( R" a

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ N4 e! |. ?. A9 j

% R" t: w6 C* f5 Z8 B2 V9 O2 ^0 g) {! v1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。
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6 `' I$ `; B4 I, e. H3 f: `公仔箱論壇2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
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3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 H. \) J" s$ q

* t: F, {5 Y4 ~8 U. a! k% m3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。
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1 z  I" a9 s4 O; x; h6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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; t( @! c6 f# ~& j6 Z$ h2 X7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。3 s" K+ y# K  F: d9 p4 w$ x

1 O% W' I6 ]2 B0 Q! }3 L* C& t公仔箱論壇8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
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