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# g5 j! W+ l6 Z7 t: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個造型華麗的甜品，其實要自行製作也並沒有想像般困難，只要學會起出麵包，上面的裝飾就任由發揮創意了。 公仔箱論壇# S" R- {" W* l% e( K+ e. T
6 q. e. M; Y* x7 Q- S% S公仔箱論壇時間：50分鐘 難度：★★★ 份量：1個
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9 E" k8 u8 Y" o' N5 i$ A, `& r/ `公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb! b4 D! x; v* h Y% E2 {9 F3 l
方包1磚（正方形）、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果（按喜好）適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
# ?! Z `7 {6 B, M; `/ I# \ 蜜糖忌廉：淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克 tvb now,tvbnow,bttvb j7 r b* i3 U% H. k* i
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做法：
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1.將表皮切走，在離底部6毫米的位置入刀，橫切至離邊位6毫米，不要切斷。' ]: F( {% `5 ?1 `: |7 d B2 A
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米，四邊同樣做法。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# z- s2 m; \" U- R! ^8 O+ ~
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3.將吐司肉小心起出，切成12小塊。公仔箱論壇1 O. Z# ^' U, D/ V
' Q# Y w% J8 V ]5 w) {5.39.217.764.在小塊吐司上塗抹淡牛油，放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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, g/ I9 V b* {9 r* D5.39.217.765.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片，掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片，重複掃蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 A/ q# `5 {, \$ v$ {4 C
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6.在膠片上灑上食用金粉，抹上隔水坐溶的調溫朱古力，放至凝固，割出三角形，膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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0 f ^( N: r6 N. E+ O7.碗中放入淡忌廉和冧酒，以電動打蛋器中速打忌廉至企身，加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋，擠在吐司面。公仔箱論壇5 V2 w3 `$ F( i) y" x
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8.放上各種鮮果，再擠出（7）作花邊，最後加上雪糕，淋上焦糖甜品醬，插上朱古力裝飾，完成。 |
發表於 2013-3-21 01:13 AM
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