[中式食譜] 滷羊腱

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9 z! k% @' K7 N0 T8 W4 D5.39.217.76公仔箱論壇! j! g! g  i+ |* c; w0 v; S 5.39.217.761 g) h& ~* M' F 【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

5.39.217.76; a/ \8 k: l# W. u3 n( G/ f7 x 【做　 法】

% T* V3 _, F# z9 s2 @! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 ; T  H6 _1 k. L  K! g( A

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 3 d  W+ M8 x* w* y9 mtvb now,tvbnow,bttvb

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。