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成份:tvb now,tvbnow,bttvb' M7 Z0 x T$ A x- N
| 材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- E# H3 A4 w
料 : 3 安士糖
' Q8 u) Y1 @" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 盒忌廉芝士 (350克): y- q# s$ u& g+ m5 \
( q8 I2 l6 J% O& c8 z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁
- t/ |) I1 Q; d) ?料 : 2 湯匙糖
2 `. s9 G: r, Y% g+ `1 p1 `5.39.217.76 120 克草莓. ]: G' M+ Q" a0 X3 j
3 湯匙麵粉
' i+ P% v* j$ y- f+ D! U; f) [. f* |tvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙檸檬皮茸
s) P: D$ ~* u, W" s5.39.217.76 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
3 D6 v: Z! F( z/ `公仔箱論壇1 ^3 w# e+ H' T+ ^4 j5 E# q
餅5.39.217.76% T& f# q& |& C' ~; [; X4 C
底 : 20 克溶牛油
! d+ a" F) G3 G7 G4 c& V+ f+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5/4 杯麥維他消化餅碎
9 o( P3 {6 l' W6 Q/ L( k: c餅
% b# E7 Y9 H* F$ Qtvb now,tvbnow,bttvb面 : 20 克糖/ Z; m6 \. t/ S8 P9 }
1 個蛋白) r8 s5 s# l! p6 d6 f, i# F+ u+ l
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" v" N! Z4 i) {; k3 ? | 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb9 t: s( E4 Y2 d1 b9 i/ N) I: k
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。5 |) w( S6 `5 L3 g) r
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
; @" L" e# j5 ^. l) o! ^(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
8 q6 o, Y6 ]0 A+ q3 h8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
( }5 h! s7 E8 \4 z(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 N) l& Z% z8 L3 q1 t- c
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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