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| 材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 K! [% i+ w; U5 R
料 : 3 安士糖
% z/ Q% w0 a1 U: Wtvb now,tvbnow,bttvb 1 盒忌廉芝士 (350克)
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汁
/ l8 a! \+ e- `2 C3 ]+ r公仔箱論壇料 : 2 湯匙糖
8 ~7 v% W5 U7 B# k7 E/ i4 |* |0 ? 120 克草莓
- x+ Z3 p" E* a# h) A* y3 i8 Etvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉* b8 O& R, ~9 l( J" D
1 茶匙檸檬皮茸5.39.217.76- H* K9 x" x# q) h5 W0 _
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 p' K: f: c
1 }1 d6 J( B# D$ w2 f公仔箱論壇餅
' c) o8 R: X1 x8 A& r5.39.217.76底 : 20 克溶牛油0 ^+ C4 }' |! _" K3 `$ O- ]( i* F
5/4 杯麥維他消化餅碎
$ x `9 N3 t* o4 Q) [9 W& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅
2 F w" s6 ?3 D% D面 : 20 克糖
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| 步驟:$ v' |1 ~* K* k& ]6 t8 h1 {
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I% D# p, }, y: d/ M; C2 c) e
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。tvb now,tvbnow,bttvb M& d6 q) g% {! V1 V1 w" t
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
7 l$ {! c9 p/ v9 Z" V7 a7 D(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。5.39.217.76, E, ]( V$ c0 L9 c# Z7 q( [, T
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 j7 j1 _& _6 a8 s+ q8 {6 a& O, @
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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