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| 材
, c; o1 P8 H) R3 g4 V料 : 3 安士糖
4 z0 A4 C1 \4 M. U2 J 1 盒忌廉芝士 (350克)
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1 x ~- c3 h" v# O公仔箱論壇汁5.39.217.766 H2 s5 k1 b* }
料 : 2 湯匙糖
7 D0 Y2 s& z+ Z, c5.39.217.76 120 克草莓) B( b) }7 j* @) _" N9 s# x! {
3 湯匙麵粉5.39.217.76+ d/ ~( F% F- a) f& ^
1 茶匙檸檬皮茸
2 @8 A$ Z7 u+ _, g 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. G" s: F* f
, m7 U% X5 H1 x4 Z7 G1 n3 y0 i# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅
2 s. y0 M& G& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底 : 20 克溶牛油6 v, a/ V0 E3 j- R8 U9 V
5/4 杯麥維他消化餅碎
- C. Y& \3 f0 Z5 [) L6 v5.39.217.76餅: ~7 d- ~; j H+ f0 j
面 : 20 克糖
) W4 n& W; Y0 s- H公仔箱論壇 1 個蛋白公仔箱論壇, C6 {/ V- p% d [: l& r
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| 步驟:公仔箱論壇) Z" I# Y5 v$ E6 j s: m; q; h
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
7 H& E( a. q- c) X8 s; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
# \, u5 n* c! o# m3 M& b5.39.217.76(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 _9 x$ i# } w- D
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
( W) E. j9 A# l9 d* d9 F; J1 y& W5 e(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。4 k* ?5 i b# f* g: E9 x" \
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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