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成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; g+ R) y* \* B8 h
| 材4 H3 q& @% ]" y1 E' Z# N) G
料 : 3 安士糖
) _& O& z7 h* W+ A1 _8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 盒忌廉芝士 (350克)
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2 P4 I; r7 K- y3 p' m汁
: @$ M; ^+ a; J/ n t! v料 : 2 湯匙糖
- }7 K+ R& i3 \# ctvb now,tvbnow,bttvb 120 克草莓公仔箱論壇% j/ {) t! H, i- L: z9 m
3 湯匙麵粉
% K2 H! z( i; B) W. _5 qtvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙檸檬皮茸
Q J ^ X( X( i+ u公仔箱論壇 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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! g! P6 o) ^$ T5.39.217.76餅
6 L+ R% r, m9 d8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底 : 20 克溶牛油
* T0 a/ c* v* Y9 G2 n9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5/4 杯麥維他消化餅碎# a2 T& Y* K, D0 ?- t7 g
餅公仔箱論壇8 _9 e: H6 p1 Q3 ^
面 : 20 克糖
9 \0 I3 M& `! c9 o8 K公仔箱論壇 1 個蛋白
2 Y' \1 K2 P4 ^6 W | |
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| 步驟:
$ q# p" t. b- c) u | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 J7 H, M- ~% F$ M+ F' j
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。1 [% b4 p% V* R% ~
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
, b' W* S9 [# |) a(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ S2 g' i9 C' j9 S$ A" V
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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