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成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 w2 b6 y4 x$ t, U% s7 I9 U
| 材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h F2 M$ U' F+ o
料 : 3 安士糖
$ s2 C5 ]9 ~7 a+ G2 |+ S8 Utvb now,tvbnow,bttvb 1 盒忌廉芝士 (350克): a, ~3 E( E* _5 W
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汁
+ O# E r' i1 O0 y* r/ K料 : 2 湯匙糖
% ^$ ~1 u) A" h$ G, H# ?& {: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 120 克草莓公仔箱論壇6 N) h, D+ n- \" ~& W: [4 c3 O! q- o
3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* T% C& U) {" y! N d+ a# w
1 茶匙檸檬皮茸公仔箱論壇9 T1 W1 K/ P |$ u$ d
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
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4 i" L8 ~/ o6 w/ Z/ etvb now,tvbnow,bttvb餅公仔箱論壇, D: z$ B% L5 x$ J# h& U
底 : 20 克溶牛油
+ N( n! u% b1 R0 _ 5/4 杯麥維他消化餅碎
0 j4 F! ^" _- I: F公仔箱論壇餅
0 h0 Y. q: k6 s7 }3 r! p面 : 20 克糖
6 n5 P8 Y, G- R& ?& n, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 個蛋白
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- G0 |5 g9 D2 H7 @ | 步驟:
0 d: C q7 a: \; q g- h4 @公仔箱論壇 | (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
$ e4 B5 M8 Z/ N W' ~/ `% u1 V5.39.217.76(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。- s, z0 [) u" O% J7 I# F! Y1 j
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
$ o3 H' F( I9 Y4 O5.39.217.76(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
- X( }: t: b) ], W% u! j2 N公仔箱論壇(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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