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9 P, _5 Y- p* S; a8 E 5.39.217.76" t! {! A/ @0 a: t1 c) |
成份:+ F% d6 O6 m+ G _
| 材
) D3 S% d8 w. Y: @% @7 f公仔箱論壇料 : 3 安士糖
4 ?9 F' N" J9 V' t, b9 f5.39.217.76 1 盒忌廉芝士 (350克)
3 }- s' Y- D, O) I公仔箱論壇
3 M4 h- [4 z, R/ {# U3 ~汁$ m& Q( v- F: L. W
料 : 2 湯匙糖
+ C+ Z F9 {1 ~9 Q' C9 j4 q 120 克草莓tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 Y/ V; X% K% E" Y9 G+ L: R
3 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb, [: W) m- {; Z
1 茶匙檸檬皮茸
+ Z; P- R: m, v5 m0 vtvb now,tvbnow,bttvb 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
5 o U' q" s& q9 _. J( @2 T
- }3 f" l; V( ^餅
) ^( N5 x) i+ i! `公仔箱論壇底 : 20 克溶牛油
p0 e1 r9 i. Q6 f% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5/4 杯麥維他消化餅碎- x7 L* @# l. E; t
餅
4 d9 L- Q; Z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面 : 20 克糖公仔箱論壇+ L3 `7 H/ [! l" O# A8 F `8 }
1 個蛋白公仔箱論壇- S5 o7 q \! K7 a7 g
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1 | y A! Z( g' ]: O | 步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 @7 W6 B; e! _+ d6 m& ]) |
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; S. A% F- T: i- S
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
& p% [3 ?; H% o8 w2 } a(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb1 V! A0 }9 C# ?3 U4 T( Z; D
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。0 p9 g5 C- U+ X9 J( q1 f( \! N1 E4 z
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。, j. U$ j) `6 d$ v, k* ? p7 y+ N: F8 v
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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