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( D4 U# L6 a! v0 H8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成份:
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料 : 3 安士糖
# F1 p9 A, J$ G R) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 盒忌廉芝士 (350克)
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料 : 2 湯匙糖公仔箱論壇- y( d! _; e, b1 E
120 克草莓
) c0 K! Z* K+ m 3 湯匙麵粉公仔箱論壇' }( ~/ ]0 @. N
1 茶匙檸檬皮茸5.39.217.764 c3 K' t$ @. H0 E5 o/ @
2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( l0 m* O5 `
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餅4 l' T+ `# V0 F" c' U2 k! I+ P
底 : 20 克溶牛油
2 t: r" q1 l/ [5 p5 T公仔箱論壇 5/4 杯麥維他消化餅碎
5 Y3 c2 k0 N( g9 R( E9 }8 ?餅
2 p& S2 c& Z% R: V5.39.217.76面 : 20 克糖 Q" E4 _+ |7 H* ^
1 個蛋白
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| 步驟:& R9 [* n' j. r$ O* r. j% L, L
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
9 b" B/ A- u8 ~. X4 ~: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。+ `; H, l: m$ M& M
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。
9 |5 X6 Q7 _* D# `( U7 I5.39.217.76(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
6 Y3 j$ {9 u! s8 u# F5.39.217.76(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。公仔箱論壇6 E3 T* _4 A( c0 S
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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