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| 材
" | G" d0 r* Z5 |% W料 : 3 安士糖
' F& E+ z: k2 y 1 盒忌廉芝士 (350克)
) D& T4 A! c% e2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 y/ b/ D2 b$ p, f
汁
3 Z7 L: v8 u5 i7 Q, _+ s" i& Ntvb now,tvbnow,bttvb料 : 2 湯匙糖
, I; Q' k$ B5 [; P: ?5.39.217.76 120 克草莓
' O' H5 L. {4 f) ctvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵粉
7 t& K. U# k. O1 l, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙檸檬皮茸
% o1 V, L h3 @8 F. O 2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)公仔箱論壇' `. L3 q! r* R3 C& W3 f8 Y
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餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 _9 {. K8 q$ X; c2 [
底 : 20 克溶牛油公仔箱論壇: Y$ i5 o& f% {9 D
5/4 杯麥維他消化餅碎
: B) Z% k( P5 U" d0 Gtvb now,tvbnow,bttvb餅
5 q* W) F" m% N' \面 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |) M) A; O% i4 \- p5 ]
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# h1 v- T; v9 ]1 ^; ~- D* K, k2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 步驟:tvb now,tvbnow,bttvb% D7 [( `; `) S
| (1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。
' S5 k( \ b. v9 o7 Z(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o8 E; V8 t; v/ q N: |
(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC 焗 45-50 分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb% [ w$ B/ Q3 V5 W
(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8 分鐘，待冷後放入雪柜。
+ n8 @: k A9 z6 y0 E1 g9 ktvb now,tvbnow,bttvb(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。
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發表於 2012-8-21 03:49 PM
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