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[甜品] 素蛋糕


9 J. z  x' t3 F6 A; l) e0 L; ^tvb now,tvbnow,bttvb
- G' H$ B7 g3 g4 L9 M$ f; L
成份:5.39.217.76' Q1 C  U8 G+ u$ P- Z% }6 z! N# X
A:    A.
7 Z7 X/ g6 q# D+ Ttvb now,tvbnow,bttvb黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
9 y5 w0 M' {  T- R& y

2 Q# w" Z$ ~6 Y) z公仔箱論壇B:    B.! a) m( Z5 [0 ~# R: S- O
全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.c
5.39.217.76) p+ Z$ h' X* M' t+ @4 @

5 B$ ~% ?9 Q* Q, T1 Y5.39.217.76
公仔箱論壇0 ]( G& O+ b) u! C2 ~  e3 }
步驟:公仔箱論壇2 |* ?3 U2 v' G+ v% y# `" P
  • 將A的材料一起調勻
  • 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻,拌入(1)
  • 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻,倒入模型
  • 用上火200度,下火230度烤20分鐘,後將溫度調為上火100度,
    + S2 g$ P, _4 O0 [6 P  t9 n0 g下火180度再烤8分鐘即可,待涼可用打發的鮮奶油裝飾,中間可公仔箱論壇1 ]3 O/ R0 v3 i, L6 j# D
    加蜜紅豆餡。
    1 \  Z) E; {+ a- D公仔箱論壇

( I8 |% w% E, G/ y技巧
1 v/ m7 o1 k" _4 z6 l- o% `# V5.39.217.76加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型,目的要盡量保留拌槳內含有的空氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 A7 C! e. B$ c' p
否則,烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 }% s" r) N2 z3 G8 V, j
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