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黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克
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全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.ctvb now,tvbnow,bttvb8 r7 v$ b4 m& j( m* [3 h5 S, i
7 K9 V) a9 r/ k# e# f7 D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q% L7 } H; A5 E) _ v+ X公仔箱論壇 | 步驟:
: A/ T/ z/ j! g( V! H; e, @" |3 ?tvb now,tvbnow,bttvb | - 將A的材料一起調勻
- 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1)
- 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型
- 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度，
' C, J+ Y0 @# v2 Z' j( K5.39.217.76下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可5.39.217.76: U+ l) b% B' a5 S3 }3 i0 a# M
加蜜紅豆餡。# G" f$ h7 L, z; j9 m3 ]
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加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。5.39.217.76" O$ u. f* i+ E0 ]3 N* j
否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大
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發表於 2012-8-21 03:12 PM
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