[甜品] 素蛋糕

alexapa

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A:    A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ _' ]3 G' u; Q) `, F9 K 黑糖170公克、沙拉油135公克、香草粉少許、水100c.c、鹽2公克、乳清蛋白35公克 7 m/ p; G) W  I: o( X" U公仔箱論壇5.39.217.768 Y0 L5 J+ t  I! F B:    B. # |2 j% o) S! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉270公克、泡打粉14公克、綠茶粉10公克、水150c.ctvb now,tvbnow,bttvb5 i: |  y6 E; T6 S ( X, w% s& @) Z2 p( L9 z : S* C/ J5 z' W1 J

步驟: 7 v/ \+ y3 s$ e1 z$ G3 I/ {# Y$ b# Y5.39.217.76

將A的材料一起調勻 將材料B的全麥麵粉、泡打粉、綠茶粉另外一起調勻，拌入(1) 把水150c.c分三次加入(2)內拌勻，倒入模型 用上火200度，下火230度烤20分鐘，後將溫度調為上火100度， ; y4 K3 X! f# n, w3 U- P) N5.39.217.76下火180度再烤8分鐘即可，待涼可用打發的鮮奶油裝飾，中間可, y9 M# G+ }. k; v/ s2 [5 r 加蜜紅豆餡。公仔箱論壇& @& w/ Z* p1 c0 f0 H8 w 5.39.217.76& O3 v* z2 Y  O8 \7 `& t# ~1 a 技巧1 t) r- @* O% N( T 加入麫粉後一定要快速地或在短時間倒入模型，目的要盡量保留”拌槳”內含有的空氣。公仔箱論壇- S: y; P& N; c$ w! f2 G 否則，烤焗過程時會很難烤至企身 (發大 7 w  e) N6 y9 X/ O, L( ttvb now,tvbnow,bttvb